Cum se mănâncă datele?

În magazinele noastre, datele pot fi cumpărate doar ca fructe uscate, deoarece nu sunt furnizate proaspete. Și așa nu numai în Rusia, în întreaga lume și chiar locuitorii țărilor din Africa și Orientul Mijlociu, unde datele cresc, le mănâncă în formă uscată. Acest lucru se datorează faptului că datele uscate pot fi păstrate de foarte mult timp și au aproape toate calitățile proaspete.

Faptul că datele unui produs foarte gustos și sănătos cunosc multe, dar modul în care mâncăm date și în țările arabe există o diferență vizibilă. Deoarece există date pentru a obține mai mult beneficii și nu vă dăunează sănătății, vom încerca să spunem în această recenzie.

Trebuie să spăl datele?

Ca orice alt fruct uscat, datele uscate trebuie spălate înainte de utilizare. Acest lucru este necesar din mai multe motive.

În primul rând, Înainte de a cădea pe blatul supermarketurilor, trec prin multe mâini și nu sunt cunoscute în ce condiții au fost colectate și unde au fost păstrate.

În al doilea rând, Înainte de a trimite din țări fierbinți, astfel încât datele să nu se deterioreze înainte de timp, acestea sunt tratate cu gaz special sau acoperite cu sirop.

În al treilea rând, Nu uitați că suprafața datelor este un mediu favorabil pentru propagarea bacteriilor, inclusiv a agenților patogeni.

Prin urmare, la spălarea datelor, ei nu contează în ambalaje sau în greutate, merită să o luați în serios. Nu considerați că este ridicol, dar iată o mică instrucțiune cum să spălați datele.

• Scoateți datele de ambalare, puneți o sită sau un colizor și mai întâi se umezește -vă cu apă curentă caldă.
• Folosind un burete, aplicați o spălare de fructe sau un mic săpun lichid pentru bebeluși pe suprafața lor și săpun fructele.
• Spălați un remediu și spumă cu apă caldă.
• Rinse biblioteci uscate cu apă curată fiert sau filtrat.
• Descompune datele pe hârtie sau un prosop de țesătură uscată și lăsați-i să se usuce.

Și numai după o astfel de procedură veți fi siguri că nu va intra nicio infecție în interiorul dvs.

Cum mănâncă arabii să mănânce?

Locuitorii țărilor arabe, unde datele sunt unul dintre produsele utilizate constant, în viața de zi cu zi, ca noi, mănâncă de obicei formațiuni deshibre în întregime, bând din ceai, cafea sau doar apă. Datele de varietate Sagai din Arabia Saudită sunt adesea folosite cu lapte, așa că sunt numiți dick-uri de lapte. Peelul nu este îndepărtat de la date, coaja este considerată foarte utilă, conține o mulțime de fibre și nutrienți. Dar osul trebuie îndepărtat. Foarte des, datele sunt utilizate la coacerea păsărilor, a jocului sau a peștilor.

În multe familii arabe care mănâncă zilnic în loc de zahăr, bomboane sau alte dulciuri. Dulciuri, ciocolată și dulciuri sunt servite acolo numai pentru vacanțe sau de sosirea oaspeților. Arabii cred că datele în cantitatea de 5-6 bucăți trebuie să mănânce zilnic, astfel înregistrate de Coran. Foarte des, datele sunt utilizate cu alte produse. Adesea, datele sunt adăugate la Pilaf, în salate, în mâncăruri de desert și în înghețată.

Cum există date corect?

Datele pot fi adăugate la diferite cereale, salate, iaurt, cremă bicioasă, cocktail-uri sau înghețată. Cu o anumită fantezie, datele pot fi un ingredient excelent și original care poate îmbunătăți gustul multor feluri de mâncare obișnuite. De la date, sunt obținute compoterapie foarte gustoase și jeleu. Împreună cu nuci, datele pot servi ca o umplutură bună de coacere.

În principiu, datele pot fi adăugate la orice fel de feluri de mâncare în care sunt utilizate în mod obișnuit stafide, prune, centre sau alte fructe. Când coacerea sau gâscă cu mere, datele adăugate vor da un gust nou, oarecum neobișnuit, dar foarte plăcut pentru vasul festiv. Datele bine uscate pot fi șlefuirea într-un blender până când consistența pulberii este obținută și adăugată la aluat pentru coacere. Data fructelor universale care pot fi utilizate în diverse feluri de mâncare și acest lucru diversifică meniul.

Salată cu date și varză

Ingrediente:

• Varză alb - 300 g
• Cabine - 70 g
• Țelina - 2 tulpini
• Morcovi - 2 buc
• Ulei de măsline - 4 st. L.
• Zahăr - 1 St. L.
• Ciocan Paprika - 1/2 h. L.
• Ceapă verde - 50 g
• Kinza - 4 crenguțe
• Citric
• suc - din 1/2 buc
• Sare, piper negru măcinat - după gust

Gătit:

1. Varza este tocată fin, țelina tăiată în felii, morcovi de grătar pe răzătoare.Încălziți într-o tigaie de prăjire. linguri de ulei, morcovi ușor maro, presărați cu zahăr și
2. Paprika, amestecați și țineți focul timp de 5 minute.
3. Tăiați datele cu inele, tăiați ceapa mare și cilantro.
4. Pentru sos, amestecați untul rămas cu suc de lămâie, sare și piper.
5. Varză, țelină, date, ceapă și kinza amestec cu morcovi. Se toarnă sos gătit și serviți pe masă.

Salată cu varză roșie, date și brânză

Ingrediente:

• Varză roșie - 400 g
• Date - 100 g
• Brynza - 150 g
• Patrunjel - 0.25-0.5 fascicul (după gust)
• Ulei de măsline - 3 st.L.
• Fried Sesame - 2 st.L.
• Suc de lămâie-1-2 t.L.
• Sarat la gust
• Pepper negru măcinat - la gust

Gătit:

1. Subțire variază varza roșie.
2. Scoateți oasele de la date și tăiați pulpa
3. Varza pentru a pune într-un castron de salată. Se amestecă bine și se înecă mâinile, astfel încât varza să lase sucul
4. Adăugați 1 linguriță.L. Lămâie suc
5. Adăugați un branz, date, semințe de susan și pătrunjel fin tocat cu cuburi
6. Adăugați sare și piper după gust
7. Adăugați ulei de măsline și amestecați totul
8. Salată cu date, varză roșie și brânză gata.
9. Salat poate fi pus, va fi doar mai gustos.

Sandwichright de date și banane

Ingrediente:

• Cabine - 250 g
• Banane coapte - 2 PC -uri
• Cacao - 2 linguri
• Pulbere de scorțișoară - 1/2 lingurita
• Suc de lamaie - 1 lingura
• Cognac - 1 lingurita

Gătit:

1. Spălați datele și eliberați-le de oase
2. Se toarnă date cu apă caldă și rezistă la 10 minute
3. Merge cu apă, fructe uscate
4. Cu ajutorul unui blender pentru a zdrobi datele la starea de omogenitate.
5. Adăugați pudră de cacao, suc de lămâie, banane și bateți masa cu un blender.
6. Sandwichright este gata să păstreze într-un recipient din sticlă în frigider

Acestea sunt departe de toate rețetele posibile pentru feluri de mâncare în care pot fi prezente date. Știind din această revizuire cum se mănâncă datele în țările în care cresc, cu imaginația dvs. puteți pregăti multe feluri de mâncare și deserturi diferite cu date care diversifică meniul zilnic și vă încântați pe cei dragi. Poftă bună!

Tort de umplere

Plăcintă cu picături

Lipiți de la date

Salată cu date și varză