Rasa de vaci de carne și direcție lactate

Rasă de rufe de vaci

Confortabil are o importanță economică, deoarece cu un conținut rău și pășunea animalelor cu coarne se poate răni reciproc. Rasa, printr-un semn extern, este confortul: Comoleta suedeză, Aberdeen-Angus, Redpol, vacă din Iowa, Russian Comolete și alții. Luați în considerare unii dintre ei.

Aberdeen Angus

Strămoșii din rasa britanică vacile non -trip au lucrat bovine în județele Aberdin și Angus în Scoția. Numele rasei a fost obținut în 1775. Scopul crescătorilor scoțian a fost acela de a îmbunătăți bovinele de calitate a cărnii. Timp de o sută de ani a reușit să aducă o nouă rasă direcție de carne.

Costum negru, doză și tip de carne de productivitate. Greutatea taurului ajunge la 950 kg. Greutate live, vacă - până la 650 kg. Randamentul de carne este de până la 60% și este permeabil cu straturi subțiri de grăsime.

Redpol (Red Komoli Cowl) din județele Duferilor și Norfolk al Angliei la mijlocul secolului al XIX -lea. Nu există date exacte despre originea lor. Probabil, o ramură de roci, specii Suffolksky - roșu și castan, lac de lapte boggy. Altele - Norfolk, costum roșu strălucitor, inițial coarne, cu lactate scăzută, dar cu ușurință a câștigat greutate.

Rasa modernă de costum roșu cireșe. Greutate (viu) vaci adulte - până la 600 kg, tauri - 900 kg și mai mult. Productivitatea laptelui de până la 4500 litri. pe an, grăsime - mai mult de 4%. În același timp, o calitate excelentă a cărnii persistă.

Comotul de vacă din Iowa

Această rasă decorativă este crescută în SUA. O vacă unică este ca o jucărie moale. A fost expusă pentru prima dată în fața publicului pe ferma Matt Lottner, Iowa. În 2013. Plush Gobby poreclit Texas Tornado a primit locul 1 la târg. Reprezentanții acestui tip au o culoare diferită, vacile nu au un uger.

Țânțar rus

Lansat în 2007 în Stavropol. Vaca de țânțari rusești a apărut prin traversarea lui Kalmyk și Aberdin-Anguskaya. Crescătorii au lucrat la excreția sa de mai bine de cincizeci de ani.

Are o aclimatizare bună, o rezistență crescută la boli, uzate și rezistente la stres. Prin urmare, procentul scăzut al cazului. Popular printre crescătorii de rase de carne.

• Doar costum negru, țânțar;
• corpul foarte muscular;
• Capul este mic, sâni adânci și piriri vizibili
• spate, partea inferioară a spatelui și pelvisul sunt drepte și largi;
• picioarele puternice, netede.

Calitatea esențială a rasei - maximizează greutatea corporală într-un timp scurt. De tauri, greutatea maximă de până la 1300 kg, o vacă - până la 1000 kg. Creșterea greutății live a taurului în medie pe zi ajunge la 1200-1250 gr. în timpul îngrășării. Carnea obține - mai mult de 80%.

Greutatea corporală câștigă în continuare a vieții. Cu hrănire intensivă, taurii țânțarii ruși vor câștiga 450 kg cu 15 luni, iar junincile - 350 kg. Vacile timp de 2 ani au descendenți.

Condiții speciale pentru îngrijirea comoletei rusești. Rasa este nepretențioasă în întreținere și hrănire. Respectarea standardelor elementare sanitare și igienice și a nutriției echilibrate - tot ceea ce este necesar pentru rezultate bune de reproducere.

Rusia Komila zece luni pe an poate fi pe pășunat. Pășunile predau treptat, aproximativ 7 - 10 zile. Vaccinarea planificată obligatorie și inspecțiile veterinare regulate.

Reguli simple pentru îngrijirea animalelor și camera în care se află vitele:

• o cameră caldă, uscată, ventilată, vara - o platformă interioară;
• Podea uscată și curată în stilou;
• curățarea periilor de lână (greu);
• Scăldat când este cald;
• Îngrijire pentru hoves.

Reprezentanții rasei sunt nepretențioși în furaje, obișnuiesc rapid cu orice dietă. Prin urmare, este bine să se reproducă în regiuni în care există mici alimente verzi. Pentru un set de masă și creșterea indivizilor, acesta nu are uscat sau iarbă baza nutriției. Atunci când se hrănește cu furaje sau cereale, nu necesită standarde speciale și aditivi.

Rasa rusă de țânțari este cunoscută pentru valoarea alimentară a cărnii. Carnea de vită are gust delicat. Carnea se caracterizează printr-un conținut mic de grăsimi, o cantitate mică de masă osoasă (aproximativ 18% din carcasă) și culoarea marmură.

Această carne de vită are o valoare ridicată a compoziției de aminoacizi, coeficientul de proteine ​​și grăsimi deasupra unității. Coeficient proteic de înaltă calitate - 5.5.

Descrierea raselor de vaci lactate

Caracteristici comune caracteristice tipului de vaci lactate

• corp alungit;
• Piele subțire, shorthair, uger mare;
• Liturghie mică;
• pescuitul anual, care depășește greutatea de 10 - 20 de ori;
• lapte gras;
• fără pretenție față de condițiile de conținut.

Rasa Yaroslavl este bine adaptată la condițiile climatului de nord -vest, fără pretenții în conținut.

Vacile sunt caracterizate prin combustibil bun și grăsime de lapte mai mult de 4,5%. Au o culoare neagră cu pete albe.

Articolul își arată fotografia.

Rasa olandeză a condus în Olanda. Diferă în culoarea alb -negru.

Vaci cântăresc jumătate subțire, masa de tauri ajunge la tone. Grasimea laptelui aproximativ 4%. În Rusia, vaca olandeză a fost folosită pentru a retrage Kholmogorsk, Tagil și alte tipuri de vaci.

Olandeză se arată în fotografie.

Kholmogorsk Itagil Grodisthoro este adaptat climatului rus dur, rezistent la boli. În special, Birourile Kholmogorsk sunt sensibile la un climat fierbinte, există, de asemenea, o scădere a productivității lor în zonele climatice uscate ale sudului. Fotografia arată Bourgeois Kolmogorskaya.

Dacă luăm în considerare rasa tagil, atunci printre alte tipuri din direcția de lapte, are o productivitate scăzută la produse lactate și un conținut scăzut de grăsimi, aproximativ 4%. Mi -am primit numele pentru că a început să se reproducă pe teritoriul lui Nizhny Tagil. Pentesa de culoare alb-negru sau alb-negru.

Black-Pösta cresc cel mai popular printre tipurile de vaci lactate din Rusia.

Apare în toate regiunile.

Are o productivitate bună, conținut de grăsime de până la 3,8%. Capricția la condițiile de conținut.

A fost primit de către crescători prin traversarea "olandezului" cu reprezentanți ai instrumentelor derivate din formularele IT.

Rockul de stepă roșie aparține, de asemenea, direcției de lapte, dar are indicatorii de randament mediu.

Diferă nepretențios, bine adaptat la un climat fierbinte, are o greutate ușoară, destul de rezistentă. Foarte frecvent în sudul Rusiei.

Culoare roșie maro. Fotografiile lui Red Steppe "Biroul" prezentat mai jos.

Alți reprezentanți ai managementului lactatelor

Rasa de vaci de la rasa Holstein, are performanțe de mare dorință, lapte gras scăzut de până la 3,8%.

Este crescută de crescătorii din America de Nord, un reprezentant al rasei olandeze a fost luat ca bază. Prin urmare, culoarea Holtyt este un penter.

Masa vacilor ajunge la 700 kg, tauri - până la 1000 kg. Fotografia lui Holstitz din dreapta.

Airshire rasa a primit numele său din județul Airshir, în Scoția.

Are rate medii, grăsime de lapte la 4,2%. În același timp, se caracterizează prin consumul economic de Foose în comparație cu productivitatea.

Bine trecutul în condițiile nordice ale Rusiei, dar se întâlnește în banda de mijloc.

Pinuri roșii de culoare.

Rasa de vaci Jervsey are randamente scăzute în comparație cu alte vaci, dar se caracterizează prin un conținut ridicat de grăsimi de lapte la 6%.

A fost crescută pe insula Jersey, Anglia. Rusia a fost adusă în Rusia abia după Marele Război Patriotic din Danemarca.

Acum am ajuns bine în regiunile Moscova și Voronezh. Destul de capricios la condițiile de conținut. Al doilea nume "Jersey" este rasa regală.

Culoarea este roșie, maro deschis.

Carne, lactate și carne și pietre de lapte de vaci

Cele mai bune soiuri de vită

Carnea de animale este împărțită în categorii. Valuabil - de la indivizi de la 3 luni la 1,5 ani. La această vârstă, animalele sunt mai bine dezvoltate fibre grase, carnea are un gust delicat.

Un animal care cântărește până la 350 kg este considerat tânăr. Strat gras pe carne de astfel de animale de culoare albă. Cu cât vacile și taurii sunt mai în vârstă, cu atât în ​​carnea țesutului conjunctiv.

Când tăiați carcasele evidențiate. Acesta este un indicator al raportului dintre oase și pulpă. Cea mai mare varietate de carne de vacă cu 3-4% din fibrele de legătură, absența oaselor:

• Piața fileului este cea mai mare fibre musculare;
• Ponderea coloanei vertebrale este o bucată de carne în coloana vertebrală, considerată cea mai fragedă;
• Pe castravete și focuri de foc există fibre de o textură densă;
• Sânul este considerat dietetic, există puține grăsimi în carne.

Cele mai mici soiuri sunt stalpi și bucăți cu moseli.

Aberdin-anguska rasa

Acest bovine cu dimensiuni mari este frecvent în zonele de stepă din regiunea Orenburg, teritoriul Altai și Krasnoyarsk. Ei sunt toți ratați, au o culoare neagră, mușchi bine-dezvoltați pe spate, greabăn, spate și sacrum.

Rasa este caracterizată de o creștere rapidă a animalelor tinere. Deja în 3-4 luni, Bulls atinge greutăți de 200 kg. Masa unei vaci adulte-550-700 kg, Bull-700-1000 kg. Cu un sacrificare, randamentul de carne variază de la 60 la 65%.

Rasa Aberdeen-Angus de vacă

Avantajele animalelor Aberdeen-Angus:

• Atunci când se traversează cu alte rase, calitățile de carne sunt transmise;
• pubertate rapidă;
• să se adapteze cu ușurință la diferite condiții climatice;
• Funcția reproductivă dezvoltată rămâne de -a lungul vieții;
• Calitate bună a cărnii.

Drawback semnificativ - natura sălbatică a animalelor. Cu mersul lung, bărbații pot ataca proprietarul.

Determinarea obiectivelor conținutului

Selectarea raselor de lapte, carne și produse lactate și a productivității din carne sunt strâns legate de formele de indivizi. De exemplu, pentru primul tip, este recomandabil să alegeți vaci puternice cu o constituție densă. Boinele nepoliticoase și libere vor da un pic de lapte. Specialiștii sunt evaluați pozitiv de trunchiul voluminos, o coloană vertebrală subțire, mușchi slabi, fundul larg. O caracteristică bună este considerată din piele elastică densă, copertă strălucitoare mătăsoasă.

Pentru animale de carne de preferință un tors muscular puternic, cu un cap larg scurt și gât în ​​vrac. Scheletul dur, inima îngustă și înălțimea sunt considerate dezavantajele persoanelor din carne. Există mai mult de 1.000 de rase în lume, dintre care aproximativ 300 sunt cele mai frecvente. De exemplu, din carne sunt cunoscute:

• Aberdin-Anguskaya;
• Belgian;
• Kazah;
• Kalmytskaya;
• Luncă roșie;
• Volyn.

Din lactate:

• Nisip negru;
• Jersey;
• Roșu danez;
• Yaroslavl

Unde să conțină

Întreținerea vacilor la domiciliu necesită construirea unui hambar solid. Pentru fabricarea sa nu au nevoie de abilități speciale în construcții. De obicei, o pereche de asistenți și materiale, cum ar fi lemnul și cărămida, este suficientă. Dacă în regiunea rece de iarnă, izolația va avea nevoie dacă este caldă vara - ventilație.Pentru a vă asigura, puteți dota mai multe uși din diferite părți ale structurii. Când le deschideți, puteți obține o ventilație bună în același timp.

Pentru confortul bovinelor în vărsare, aproximativ 10 grade de căldură. Ar trebui să se refere cu atenție la aranjarea podelelor - trebuie să fie cu o prejudecată de la hrănitori la navigație. Cu această abordare a lui Zhiy, va fi în jos

În proiectul hambarului, este important să se țină seama de băutori și hrănitori - animalele ar trebui să aibă acces gratuit

Pentru vârste diferite, trebuie să țineți cont de gardurile din interiorul hambarului. Standul înrudit va exclude vătămarea.

Curățenia și uscăciunea în hambar - una dintre condițiile de creștere a animalelor de succes. Principalul material de pat pentru vaci este paiele. Cu normal, pentru bovine, ar trebui să fie cheltuit aproximativ 5-6 kg. În plus față de această gunoi, mușchiul uscat nu va interfera 2-3 kg, turba descompusă-8-10 kg.

Regularitatea curățării este asociată cu vârsta animalelor. La adulți, ar trebui să fie de 2 ori pe zi. Copiii au destule zilnic adăugând o nouă porțiune de așternut uscat. Curățarea generală trebuie efectuată cel puțin o dată pe săptămână.

Organizația de navigație este importantă pentru fermele mari. În acest îngrășământ organic valoros, diferite microorganisme se dezvoltă activ și bine conservate. Dvizo -Scraj facilitează încărcarea și transportul deșeurilor.

Un teritoriu în -Depth cu gard este potrivit ca un sistem de stocare. Mai bine dacă este un sistem de stocare complet închis. Acest lucru va proteja teritoriul de miros.

Pentru transportul de gunoi de grajd în depozitul pe fermele mari, cărucioarele, transportoarele, buldozerele, mașinile electrice sunt utilizate în fermele mari. Toate aceste dispozitive trebuie să fie confruntate manual. Pentru o stare sanitară bună, standurile curățării lor ar trebui să fie efectuate de cel puțin 2 ori pe zi.

Povestea și descrierea rasei

Lymuzin a căzut pe teritoriul fostului SRSR numai în anii `60 ai secolului trecut, când una dintre fermele tribale din regiunea Brest a preluat reproducerea acestor vaci. Cu toate acestea, înainte de aceasta, aceste animale au fost deja cunoscute în străinătate: în America, Australia, unele țări europene.

Origine

Vacile de limuzină sunt deținute de numele său într-una din regiunile Franței (Limzen), unde au fost aduse de crescătorii locali la mijlocul secolului al XVIII-lea. În acest moment, experimentele active privind obținerea CRS, care au crescut rezistența și conducerea bune cu o nutriție relativ slabă

Printre strămoșii „limuzinelor” moderne, ar trebui să se acorde atenție bovinelor acvitale, care i -a alocat întotdeauna puterea și rezistența

Semne exterioare

Este pur și simplu imposibil să confundăm o limuzină de vacă cu un borer intern convențional, deoarece speciile maiestuoase ale acestor animale vorbește despre istoria lor lungă. Culoarea reprezentanților de rasă transmite întreaga paletă de nuanțe de aur maro, iar fizicul corespunde reprezentanților direcției de carne mai mult. Rasa de taur de limuzină în general, pentru a caracteriza vacile de rasă de limuzină poate folosi următoarele caracteristici caracteristice:

• Corpul este masiv și dens;
• Cazul este ușor extins în față;
• Picioarele sunt puternice, de lungime medie;
• Capul este scurt, cu o parte frontală masivă;
• coarne - lumină, scurtă, cresc în jos;
• udder - subdezvoltat;
• Grăsime subcutanată - într -o cantitate mică.

La vârsta adultă, taurii ajung la 140 cm în Withers (cu greutate de până la 1200 kg) și vaci până la 130 cm în Withers și greutăți până la 700 kg. Cerrarea pieptului bărbaților este de 240 cm, iar vacile - 200 cm.

Milk de carne

Practic, vacile limonice sunt crescute pentru a obține carne delicioasă, dar productivitatea produselor lactate a animalelor nu poate fi numită foarte scăzută. Următoarele date despre indicatorii din carne și lapte din rasa descrisă vor contribui la verificarea acestora:

• Jurământul laptelui pe an - nu mai mult de 1700 litri, 4,8-5% grăsimi;
• Creșterea în greutate - vițeii zilnici câștigă până la 1300 g, dar la naștere, greutatea lor este relativ mică și este de numai 30-40 kg;
• o ieșire de măcel de carne - până la 70% la taurii adulți (cu vârste cuprinse între 12-14 luni, bărbații cântăresc aproximativ 500 kg);
• Calitatea cărnii este ridicată.

În ciuda faptului că ratele de balenă date sunt dificil de apelat, pentru vacile din direcția cărnii, acestea sunt mai mult decât impresionante, dar având în vedere posibilitatea creșterii vacilor limuzinei, tot costă să se bazeze mai mult pe productivitatea cărnii lor.

Avantaje și dezavantaje

Citind cu atenție caracteristicile rasei limuzinei, este ușor de remarcat beneficiile creșterii acestor animale. Mai întâi de toate, se referă la acestea:

• creștere rapidă și marfă în greutate;
• un bun -sacrificare randament de carne;
• Indicatori de reproducere excelenți;
• imunitate bine dezvoltată și rezistență excelentă la bolile tipice CRS;
• Instinct de vacă maternă bine dezvoltat;
• fără pretenții la condițiile de conținut;
• posibilități de adaptare ridicate pentru orice condiții climatice, în special capacitatea de a tolera bine înghețurile lungi de iarnă;
• Lumina retardului.

În ceea ce privește deficiențele de rasă, în cazul vaci de limuzină, acestea sunt exprimate, cu excepția agresivității ridicate a taurilor și nu mai puțin comportament agresiv al femelelor în timpul perioadei de cultivare a vițelului. În plus, vânătoarea sexuală la femei este generată slab și adesea trebuie să provoace artificial, ceea ce complică în mod semnificativ procesul de însămânțare.

Caracteristici ale conținutului și alimentării adulților

Rasa de vaci de țânțari rusești provine din stepă și este perfect adaptată la anotimpurile pronunțate, diferențele de temperatură, secetele, aclimatizarea tolerează dificultățile - cu o scădere puternică a temperaturii, acestea cresc un strat de culoare întunecată, care se încadrează la încălzire.

În preferințele furajelor nu sunt, de asemenea, exigente: ele sunt distribuite cu tulpini uscate, paie aspru și mazăre în timpul absenței iarbă suculentă. De asemenea, este necesar să se ia în calculul tipului de piatră de rocă și să adauge mai multe proteine ​​la dietă - legumele se vor potrivi, de asemenea, în perioada de viței și îngrășare pentru a introduce hrana concentrată.

Se poate spune despre indivizi că sunt mai nepretențioși în îngrijire și conținut decât reprezentanții altor rase și necesită doar un hambar curat, aer curat, proceduri regulate de igienă, nutriție și băuturi abundente.

Caracteristici de reproducere și recomandări pentru îngrijire. Conținutul viței

Vaci și tauri se coacă și încep să aducă descendenți deplină la vârsta de două și să continue să transporte funcții de reproducere până la 10-11 ani.

După hotel, este necesară o dietă de restaurare în timpul săptămânii mamei: vorbitori de tărâțe și de ovăz, apă curată cu sare. Sunt necesare și proceduri sanitare și igienice pentru organele genitale, monitorizarea atentă a simptomelor stărilor postpartum. Mutați-l în ziua hotelului de 5 ori pe zi, apoi mergeți la regimul de rapel de trei ori.

Nou-născutul este în nevoie de îngrijire: are nevoie de un colostru matern de la o sticlă cu un mamelon cu o gaură îngustă, o celulă spațioasă, o curățare constantă a paiei de la gunoi de grajd. De la vârsta lunară, intră pe jos pentru o jumătate de oră în fiecare zi. În lapte, vițelul are nevoie de vârsta de două luni.

Boli ale vacilor

CRC are o imunitate puternică, o mortalitate scăzută, dar are totuși riscul de a prinde o boală a bovinelor. Printre ele sunt cele mai periculoase:

• Leucemie - O boală care afectează organele sistemului hematopoietic. Nu există o metodă eficientă de tratament, epidemii nu sunt permise prin diagnosticare într-o etapă timpurie a testului de sânge și sacrificarea ulterioară a animalelor bolnave.
• Actinomicoza - O infecție fungică care intră în fluxul de sânge al animalului prin răni provoacă o fistulă în plămâni. Tratament: antibiotice sau intervenții chirurgicale.
• Bruceloză - Boala este non -Neopsy, este cronică în natură. Boala osoasă și articulații sunt transmise omului prin lapte. Vacile nu tratează, analizează și distruge pacienții.

Organizarea afacerilor de reproducere a bovinelor

Pentru a crea o economie pentru o sută de vaci (plus la fel decât vițeii lor) și trei producători de tauri, va trebui să construiți doi bariere de colț standard cu dimensiuni de 70x20 metri. Veți avea nevoie, de asemenea, de un loc de joacă pentru mersul pe jos, gropi de siloz și turnuri.

Corect construit Coweds nu au nevoie de un sistem de încălzire, deoarece chiar și în timpul iernii, căldura de la animale în sine este suficientă pentru a menține o temperatură confortabilă în cameră. Cu toate acestea, clădirile trebuie să fie echipate cu un sistem bun de ventilație pentru a lupta eficient cu umiditate ridicată, fără a crea schițe.

Foarte des la fermele mici (până la 300 de goluri) se folosește în principal de muncă manuală. Cu toate acestea, astăzi există o tehnică care să mă permită să mă ajut și să automatizeze chiar și astfel de întreprinderi. Cele mai multe operațiuni ale forței de muncă sunt distribuția și piercingul furajelor. Acestea ar trebui să fie mecanizate mai întâi.

Descrieți procesul de recoltare pentru iarnă fără sens, deoarece se referă mai mult la producția de culturi decât la creșterea animalelor. Notezăm doar că până la începutul iernii în depozit ar trebui să fie 130% din furaje de la cerut. Conform statisticilor, până la 20% din furaje se strică de obicei în timpul depozitării, plus ar trebui să se țină seama de posibilitatea consumului lor crescut în înghețuri severe.

Deoarece vițeii apar numai în al doilea an al existenței agriculturii, construcția celui de-al doilea hambar poate fi amânată până în acest punct. Desigur, din al doilea an, costurile de hrană sunt de asemenea dublate. Pentru ca viței să mănânce cât mai mult iarba gratuită pe pășuni, hotelul trebuie planificat pentru perioada februarie până în aprilie. Apoi, de cele mai multe ori, vițeii vor păși și nu vor mânca fân și însilozare.

Vacile lactate Holstein

Rasa a fost adusă în Rusia din SUA, unde s -a efectuat o selecție pentru îmbunătățirea cantității, calității și grasimii laptelui. Animalele se disting nu numai de vile mari, ci și de dimensiuni mari. Creșterea la greabăn ajunge la 145 cm. Semnele externe distinctive sunt:

• culoare neagră cu pete albe;
• În formă de pană și tors profund;
• un uger mare strâns cu vene alocate clar;
• Greutate live până la 700 kg;
• Un spate larg inferior.

Indicatorii conținutului plictisitor și de grăsime depind de climatul zonei și de nutriția animalului. În medie, vaca dă 9-10 tone de produs pentru perioada de alăptare cu un conținut de grăsime de 3,6% în condiții interne.

Holstein vaci de lapte

Vițeii nou-născuți se nasc cu o greutate de până la 45 kg. Cu alimentație adecvată, taurii de la vârsta de vârstă ajung la 400 kg de greutate viu. Producătorul special pentru adulți poate cântări aproximativ o tonă.

Avantajele rasei Holstein:

1. Rezistență la boli;
2. curăţenie;
3. Calitate ridicată a produsului.

Este posibil să se realizeze o productivitate ridicată doar prin crearea de animale condiții confortabile de detenție și hrănirea lor cu hrană echilibrată. Vacile foarte arogante în nutriție.

Descrierea rasei simmentare

Aspectul simmental le permite să le distingă de alți indivizi. Caracteristicile lor sunt:

• culoarea alimentelor gri sau roșu;
• cap alb;

• Urechi colorate cu părul galben roșcat;
• Sânii largi;
• Pielea elastică a grosimii medii, care este ușor întârziată;
• umbra roz a membranelor mucoase ale nasului;
• coarne, sfaturi, copite - culoare alb sau gălbui;
• Pensulă de coadă albă, galbenă sau maro.

Interesant

Majoritatea vacilor au pigment în jurul ochilor, ceea ce ajută la reducerea problemelor de vedere care apar în timpul luminii solare luminoase.

Animalele sunt crescute în întreaga lume din cauza veniturilor mari din vânzarea de vită. Atunci când se reproducă într -un exercițiu, este posibil să se reducă sau să se crească capacitatea de a reproduce urmașii cu ajutorul unei nutriții adecvate și a selecției unui taur -oca.

Carne roșie solidă, cu o cantitate minimă de grăsime, se dovedește din cauza mușchilor severe, a lungimii lungi și a greutății totale ale animalelor.

Rasa Simrmic Carne oferă o creștere rapidă și un randament ridicat de produse din carne. Drept urmare, cumpărătorul primește carne de vită delicioasă și lapte de înaltă calitate.

Standarde Masta

Caracteristici Jersey

Reprezentanții vitelor rasei din Jersey sunt considerați una dintre vechile specii. Produsele lactate se disting prin performanțe ridicate de grăsimi. Pentru prima dată, cultivarea bovinelor de reproducție a fost realizată pe insula Jersey. Rasa a apărut ca urmare a traversării reprezentanților raselor Norman și Britanice. Întrucât în ​​țară a fost interzis exportul numărului de indivizi tribali, pentru o perioadă lungă de timp, rasa sa păstrat caracteristicile sale, a fost rasă. Genealogia lui Jerseyek a fost deschisă în a doua jumătate a secolului XIX.

Doar câteva decenii de creșterea animalelor au fost importate în unele regiuni din Anglia, America, Australia, Africa, Noua Zeelandă. De asemenea, rare pot fi găsite de reprezentanții rasei din Jersey în unele regiuni din Rusia, Canada și Franța.

Caracteristicile reprezentanților sunt:

• pâine alungită;
• spatele este larg;
• Coastele sunt setate oblic;
• Gâtul este alungit și plat;
• Pieptul este îngust, ușor de dormit;
• frunte;
• Mușchiul este scurt;
• Ochii sunt mari;
• Serii sunt ușor îndreptată;
• Fizicul la prima vedere poate părea disproporționat;
• Capac de lână de culoare bej, roșcată;
• Greutatea corporală a femelelor adulte variază în termen de 400 de kilograme;
• Masa corpului bărbaților adulți poate ajunge la 650 de kilograme;
• Randamentul mediu anual este de aproximativ 5.000 litri de produse lactate;
• Ratele de grație ale produselor lactate variază în termen de 6 ani.5%;
• Indicatorii proteici sunt aproximativ 3.7%, uneori mai mult.