Desert de ciocolată cu pomelo

Desertul de ciocolată cu Pomelo Zookets Pregătit conform acestei rețete originale va fi un mare tratament pentru orice eveniment pentru copii. Nu numai copiii, prietenii copilului tău, dar și părinții lor încercând acest fel de mâncare vor fi încântați de gustul său neobișnuit.

Desertul propus este un biscuit de ciocolată, suplimentat de cesii de la pomelo, care va da acest gust de mâncare de dulciuri orientale reale.

Ingrediente:

• Ciocolată neagră - 200 gr.
• Sugar mic - 250 gr.
• Cremă 30% - 250 ml.
• Sucul de portocale proaspăt stoarse - 250 ml.
• Pudră de cacao - 25 gr.
• Ouă - 4 PC -uri.
• Făină - 75 gr.
• Tsukata de la Pomelo - 75 de grame.
• Coacăz roșu - câteva crenguțe.

Pregătirea unui desert cu un zucatami de la pomelo pe această rețetă presupune în timpul răcirii de gătit în vasele de frigider și produsele finite. Prin urmare, aveți mintea că întreaga repaus va dura cel puțin 3 ore. Pe baza acestui lucru, calculați timpul necesar.

Gătit:

1. Separați albi de ou din gălbenușuri. Se amestecă gălbenușurile cu 100 g de zahăr mic și bateți cu un mixer.
2. Squash în topitura de făină și cacao rezultată și se amestecă până când se obține testul.
3. Veverițele mătură în spumă și în două recepții, intră în aluat, fără a-și distruge pufurile.
4. Opriți foaia de copt cu hârtie de copt, puneți aluatul pe acesta și distribuiți stratul neted.
5. Coaceți biscuitul în cuptor preîncălzit la 220 ° C timp de 10 minute.
6. Pregătiți siropul, pentru care amestecați zahărul rămas cu suc de portocale în stewpan. Puneți foc și amestecând să fiarbă și fierbeți timp de 3 minute. Scoateți siropul de pe foc și răciți complet.
7. Întoarceți ușor biscuitul finisat dintr -o foaie de copt pe o palet sau o tavă plană, scoateți hârtia și acoperiți cu un prosop.
8. Pregătiți cremă pentru ce: un bol gol de răcire la congelator timp de 15 minute. Într -o ceașcă separată, aduceți 150 ml de smântână la fierbere, adăugați ciocolată tocată fin la ele, topiți, amestecați și lăsați să se răcească puțin. În vasul răcit, luați crema rămasă într-o spumă rece, adăugați o masă de ciocolată și amestecați ușor totul împreună.
9. Biscuitul a întins pe palet sau o bucată de film și impregnează siropul portocaliu.
10. Tăiați biscuitul pe benzile longitudinale, puneți cu goluri în formă și pavați cu cuburi feliate.
11. Strat uniform, fără amorsare sau încălcarea structurii, aplicați crema la biscuiți cu centrele. Cu cât este mai atent va fi crema, aerul va fi desertul tău.
12. Desert de ciocolată cu biscuiți gata cu tacturi de pomelo la frigider timp de 2 ore.
13. Când serviți, tăiați desertul în felii, încercând să nu -și zdrobească marginile, astfel încât să pară și mai magnific și să decoreze cu fructe de pădure de coacăze roșii.

Desert de ciocolată

Pomeln după vacanță

Pomelo din magazin

Fructe biblice

Desertul de ciocolată gătit cu grinzi din pomelo perfect combinate cu orice cocktail sau doar cu suc, cafea sau ceai.

Dacă v -a plăcut articolul, sunteți interesat de el și doriți să știți mai mult despre acest fruct, citiți: întrucât există un pomelo