Kiwi

Kiwi - mare, care cântărește de la 70 la 150 gr, fructe de pădure cu coajă de catifelată maroniu și pulpă verde, răspândită cu semințe mici întunecate, este cunoscut și sub numele de „chineză de gâscă”.

Kiwi sau Actinidia delicioasă - fructele de reproducere a unei viță de vie sălbatice, a fost crescută în Noua Zeelandă la începutul secolului al XX-lea.

Numele Kiwi a fost însușit de crescătorul din Noua Zeelandă A.Allison, pentru asemănarea externă cu o pasăre mică care trăiește în Noua Zeelandă.

Fructe misterioase

Produsul de selecție

CIWI Balm

Felii de kiwi

Istoria fructelor Kiwi

Cât de bine când poți merge online și să vezi totul despre fructe și fructe de pădure necunoscute. La urma urmei, acum în magazine vinde o mulțime de fructe care nu cresc în regiunile noastre.

Copiii sunt siguri că vor cere să ia ceva neobișnuit și exotic. Da, și acum ne uităm la locurile deja ocupate în magazinele noastre de ananas, banane, nucă de cocos, ca un fruct familiar.

Uneori doar avocado, maracuya, lychi, pomelo surpriză. Mulți au devenit deja kiwi pentru masa lor. Acest fruct câștigă ferm un loc pe masa noastră de cină. Kiwi -ul nostru este considerat fruct. Dar, în principiu, acesta nu este un fruct, ci boabele la fel ca un pepene verde.

Deja familiar pentru noi kiwi condus artificial. În secolul al XIX-lea, Liana chineză a fost adusă în Noua Zeelandă și Gardener Alexander Ellison ocularul acestei plante care a început să aducă fructe comestibile.

Fructele din vița chineză numită "Actinidia chineză" sunt o boabe de culoare maronie-verde dimensiunea unui ou de pui, în contextul unei pulberi verzi cu un număr mare de semințe mici. Poate fi comparat cu gâscă. Pentru gustul lor, au devenit populare printre Noua Zeelanders. Dar mult timp, Kiwi a rămas un produs local din Noua Zeelandă și doar mulți ani mai târziu, un alt New Zealander James McClin, fost angajat poștal, rămânând șomer, a preluat exportul acestui fruct exotic. Și foarte cu succes. De mai mulți ani, Kiwi a devenit popular în multe țări ale lumii.

Soldații americani care se aflau în Noua Zeelandă au adus semințele acestei plante în America, unde a început să fie cultivate cu succes și datorită muncii de reproducere, fructele au dobândit aspectul și gustul pentru noi în timp. Acum, Kiwi este cultivat în regiunile de sud ale Statelor Unite, în Mexic, în America de Sud. Acum fătul cântărește de la 100 la 160 de grame și mult mai gustos decât strămoșul său chinez. Pentru apariția ta, amintește de o mică pasăre de ședință Kiwi, noul soi a fost, de asemenea, poreclit kiwi.

De -a lungul timpului, Kiwi s -a răspândit pe aproape toate continentele. În America de Sud, doar o varietate este cultivată în Chile - Hayward. El a fost importat în Chile la începutul anilor 80 al secolului XX, a fost bine adaptat în condiții climatice locale, iar acum Chile este unul dintre exportatorii de frunte de Kiwi din lume.

Chilean Kiwi arată ca lamaie. Dimensiune în lungime de aproximativ 8 cm. Greutate în medie 150 de grame. Sunt acoperite cu o coajă maro subțire, liberă, în interiorul oaselor mici întunecate. Gustă de la acru la dulce, ceva seamănă cu gustul căpșunilor sau ananasului.

Cel mai adesea vindem Kiwi cu pulpa verde pal. Uneori Kiwi fără păr. Acesta este un fruct "chel" numit aur. Fructele lui sunt mai gustoase „Shaggy”, dar și mai scumpe. Există fructe cu galben. Uneori sunt numite „galben” sau „auriu” kiwi. Mulți curățați pielea înainte de utilizare. Se dovedește că Kiwi poate fi mâncat cu un slab, dar doar la început să scapi de sat. Utilizați fructele nu numai proaspete. Pregătiți adesea gemuri, gem, marmelade, sucuri, băuturi. Gustos și umplut pentru plăcinte. Unii fac, în general, de la lichiorurile și tinctura Kiwi. Salatele de kiwi sunt servite la mâncăruri cu carne. Câteva murate de carne pentru coaja de grătar de la Kiwi în loc de oțet. Skewer de la acest lucru dobândește un miros plăcut parfumat și un gust disident.

Caracteristici benefice

Fructele Kiwi sunt evaluate din cauza conținutului mare de vitamina C. Această vitamină din ele este de 4 ori mai mult decât în ​​lămâie. De asemenea, sunt bogate în vitamine A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, D, PP. K1, fosfor, mangan, calciu, potasiu, fier, magneziu, zinc. Nu mai vorbim de carbohidrați, fibre, proteine, dizaharide, grăsimi. Folosind acest fruct, puteți ajuta cu deficiența de iod, hipertensiunea, stresul, bolile cardiace, sarcina, diabetul, bolile oncologice. Oricine mănâncă kiwi își păstrează adesea culoarea părului, părul începe să devină gri mai târziu. Riscul de dureri și ateroscleroză scade. Colesterolul dăunător, nitrații și toxinele sunt excretate din organism. Pietrele din rinichi nu sunt formate, deoarece Kiwi îndepărtează intens sarea. Utilizarea KIVI activează sistemul imunitar, întărește țesutul muscular și osoasă.

CALORIE KIWI

Kiwi este utilizat cu succes pentru pierderea în greutate. După ce ați mâncat doar 1 fructe, veți primi rata zilnică de vitamina C. Dar consumul mai mult de 3 fructe pe zi nu este de dorit. Cel mai eficient puteți scăpa de excesul de grăsime care mănâncă kiwi timp de o jumătate de oră înainte de mese sau între mese. După ce a aranjat o zi de post cu Kiwi, veți pierde imediat în greutate cel puțin 1 kilogram! În acest scop, este mai bine să folosiți nu fructe, ci salată de fructe și mere, kiwi și grapefruit, sau brânză de terci sau căsuță cu kiwi sau cocktail. Valoarea energetică a acestui fruct este de 48 kcal la 100 de grame de produs.

Fructele Kiwi sunt utilizate, precum și în produse cosmetice. Odată cu adăugarea de kiwi, sunt pregătite bunuri de curățare, măști, geluri, șampoane, săpun și o creștere a unghiilor. Mulți folosesc Kiwi pentru peeling. Acasă poate face cu ușurință o mască cosmetică din pulpa sau pielea fructelor și să obțină un rezultat excelent al pielii. O astfel de mască are proprietăți hidratante, întineritoare, tonice.

Contraindicații

Cu toate acestea, împreună cu o mulțime de proprietăți utile, Kiwi poate provoca, de asemenea, daune. Trebuie să fii atent pentru cei care sunt predispuși la alergii. În alergii, atunci când se folosesc kiwi, dermatozele faringelui, pot apărea scurtarea astmatică a respirației și chiar umflarea limbii. Prin urmare, chiar și cu disconfort nesemnificativ, este mai bine să renunțe la utilizarea lor. Datorită cantității mari de vitamina C, Kiwi este mai bine să nu mănânce pacienții cu ulcer stomac și aciditate crescută. Nu trebuie să mâncați fructe în perioadele acute de boli de rinichi, deoarece datorită proprietăților sale diuretice, aceasta va da o încărcătură mare asupra rinichilor.

Cum să alegeți dreptul?

Fructele coapte ar trebui să fie ușor moale. Dacă Kiwi este solidă, atunci trebuie să-i dați să se culce într-un loc întunecat, în timp ce fructul se va distra. Fructul prea moale este suprasolicitat și nu atât de gustos. Acordați atenție mirosului. La urma urmei, fructele se referă la puțin mirositor. Nu luați dacă există pete întunecate sau deteriorări pe piele. Dacă există o chamisce pe pielea unui violet gri sau gri, atunci un astfel de fruct este mai bine să nu ia. cel mai probabil a început să se deterioreze. Când apăsați, nici un lichid nu trebuie eliberat, în special în apropierea tulpinii, fructele bune ar trebui să fie elastice, dense și suculente.

Bineînțeles, totul nu este posibil să spună totul despre Kiwi într-o astfel de mică revizuire, dar sperăm că chiar și informațiile mici pe care le-ați primit de la noi vă vor ajuta să apreciați acest fruct minunat.