Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Top rasele de ovine de peste mări

Rasele străine de oi sunt o productivitate extrem de mare, dar multe dintre ele nu pot fi divorțate în Rusia, deoarece sunt adaptate doar la anumite condiții de viață.

Prekos

Rasa de origine franceză preco este populară și le -a crescut în toată lumea. Oile sunt barrele, puternice, au imunitate ridicată, fără pretenție în hrănire și aduce fructe bune. Un miel nou-născut cântărește 5 kilograme, iar unul de patru luni cântărește 35 de kilograme de greutate viu. Bărbați adulți cântărește aproximativ 130 de kilograme, când sacrifică 55 de kilograme de carne. Femelele cântăresc 65 de kilograme într-un an.

Top rasele de ovine de peste mări

Vandei

Cele mai bune rase de oi de carne
Stock Foto Vandy Rass oi

Rasa antică, de oaie, derivată de francezi. Aceste animale sunt nepretențioase în ceea ce privește hrănirea, conținutul, bine tolerați iarna. Carnea lor este slabă, cu un miros plăcut și vene de marmură frumoase. Bărbații adulți pot atinge o greutate de 150 kg, uter - 110 kg. Miei nou -născuți cântăresc până la 6 kg, dar deja la 4 luni pot ajunge la 60 kg. În timpul zilei, greutatea masei este de aproximativ 450 g. Outlet de carne calificat - 50%. Pe sacrificarea oilor acestei rase, ca majoritatea celorlalte specii, sunt permise la vârsta de un an (în mod ideal 4-6 luni).

Cele mai bune rase ale țărilor vecine

Dairy crește oi

Barbados Chernobryuhai

Carnea scurtă rasă, care a fost adusă în Caraibe. De asemenea, există o rasă cu coarne, derivată în America, sa întâmplat din cauza trecerii cu stânca. Dimensiunea oi este medie, oasele sunt puternice, iar culoarea lor este roșu închis. Și bărbații au o coamă pe piept și gât, lungimea părului este de 12-16 cm. Greutatea unui adult al bărbatului este de până la 90 de kilograme, iar femelele de până la 60 de kilograme. Mielul se naște cu greutate de 3 kilograme, până la trei luni, ajung la 17 kilograme. Femelele timp de doi ani aduc trei miei și lapte la femelele acestei rase foarte mult, ceea ce oferă creșteri zilnice în greutatea mielului de aproximativ 250 de grame.

Dairy și și rase de ovine

Zwartbes

Rasa cunoscută în întreaga lume nu este doar carne delicioasă, ci și cea mai moale rune, vitalitate. A fost crescut la sfârșitul secolului XX. Calitate externă distinctă - bandă albă pe cap. Femeile pentru culori dau până la 3 miei. Liturghia unui nou -născut aproximativ 3,5 kg. În 120 de zile, mielul cântărește sub 45 kg, câștigând zilnic 400-600 zilnic. RAM adulți are o masă de 130 g, uterul - 100 kg. Slaughter Curly-50-59%. Carnea este foarte blândă, densă, cu un gust dulce și un miros plăcut.

Rase de oi de saturație de carne

Letonia Temnogolovaya

Eliberat în Letonia. Acestea au fost obținute ca urmare a trecerii de 10 ani la începutul lui xx. Oxfordshires, resturi și oile locale, native sunt implicate în lucrările de reproducere. Rezultatul a fost apariția oilor din întuneric din letonă. O astfel de hibridizare a fost axată pe creșterea nivelului de productivitate a cărnii.

Reprezentanții rasei se disting printr -o constituție puternică, sânii adânci și largi de negru, care înaintează. Membrele cu urechi și bot sunt vopsite negru. De aceea numele rasei. O masă de animale:

  • Baranov la vârsta adultă-90-100 kg;
  • Femei-50-55 kg.

Pentru yaps, coacerea rapidă este caracterizată și animalele înșiși cresc destul de repede. Dacă un miel nou-născut cântărește 3-4 kg, atunci după 9-10 luni. Greutatea vieții ajunge la 40-45 kg. Desigur, obținerea unor astfel de indicatori este posibilă numai dacă se observă regulile de îngrijire, întreținere și hrănire a indivizilor.

Cele mai bune rase de lână și de ovine din carne

Interesant! Calitatea cărnii rasei din Letonia întunecată se îmbunătățește atunci când este amestecată cu oile Tsigay.

Texel

Reprezentanți ai acestei rase - unul dintre liderii din oile de carne de carne. Rezultatul lucrărilor de selecție perenă a fost o combinație de înaltă calitate de rezistență la boli, fără pretenții cu un randament ridicat de carne pură și lână bună.

TEMEL -urile au un tors puternic, pliat proporțional, cu spatele larg și sofisticat inferior spate. Bărbații adulți cresc până la 90 cm în Withers, oi - până la 70-75 cm. Greutatea maximă a bărbatului animal poate fi de 160 kg, luminos este mult mai puțin, 70 kg ajunge. Miei nou -născuți cântăresc de la 5 la 7 kg.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Wiltshire cresc oile

Animalul este considerat a fi Anglia, iar cea mai mare popularitate a rasei a avut în secolul al XVIII -lea. Capetele de animale decorează coarnele. Datorită neplăcerii sale la baza de date de furaje, oile pot pierde aproape pe orice pășune.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Pentru împerecherea împerecherii a ajuns la zece luni.

Ultima cerere este folosită de Miel, produsele din carne se disting prin tandrețe, juiciness și lipsă de grăsime. Producția de carne este egală cu 55% după sacrificare.

Direcția de carne din creșterea ovinelor continuă să se dezvolte folosind producătorii de rasă Wiltshire pentru trecerea cu femelele comerciale.

Dorper

Această rasă a apărut în secolul trecut în Africa de Sud, datorită trecerii următoarelor rase: Dorset Horn. Kurdish Persian Negru. Gras -tailed. Merinos a trecut, de asemenea, rasa, de la aceasta o culoare albă pură a apărut în oi. Întrucât în ​​Africa de Sud, condițiile meteorologice dure, picăturile au trebuit să supraviețuiască în frig și cu hrănire minimă. Datorită acestui fapt, au dezvoltat o imunitate excelentă, confruntarea bolilor și pot tolera cele mai severe, răceli și zăpadă. Se aplică și la vara, picăturile pot chiar să trăiască fără apă în timpul verii timp de două zile. Fața acestei rase este scurtată, astfel încât capul pare mic și cubic. Deși picioarele lor sunt scurte, dar dure, pentru că pot rezista la propria lor greutate. Masculii pot crește până la 140 de kilograme, iar femelele de până la 95 de kilograme. Greutatea mielului câștigă rapid și la trei luni, ei cântăresc deja 25 de kilograme, iar greutatea lor este de 70 de kilograme.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Cele mai bune rase de oi de carne

Principala sarcină la creșterea raselor de carne este cel mai rapid ritm al câștigului în masă, astfel încât animalul să ajungă la greutatea necesară. Pentru a obține carne, nu este necesar ca RAM să fie un adult, deoarece deja la vârsta de vârstă poate câștiga până la 90% din greutatea unui individ complet. Luați în considerare mai mult decât mai mulți reprezentanți de acest tip.

Gorky

Această rasă de oi se distinge printr-o adăugare a corpului muscular. Ramurile zilnice câștigă cel puțin 100 de grame de greutate. Dacă respectați regulile de putere și oferiți toate condițiile de detenție, este posibilă alimentarea cu o greutate de sex masculin de 120-130 de kilograme, cu o ușoară creștere.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Cu oile puțin mai dificile, dar reprezentanții adulți câștigă până la 80 kg. Randamentul produselor din carne este suficient de mare (aproximativ 55%), pe lângă carne, oferă lapte bun.

Nizhny Novgorod Sheep sunt foarte asemănătoare cu genericanții lor englezi - Hampshire. Au un trunchi puternic, baril și capul larg pe gâtul de carne. Diferă în culoarea ermine - picioare, cap și coadă de negru. Reprezentanți ai acestei rase fără coarne.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Caucazian de Nord

Rasa populară aparține tipurilor universale. Diferă cele mari și de înaltă calitate, dens și moale manual. Randamentul cărnii este puțin mai mic decât alți reprezentanți ai direcției cărnii.

Greutatea berbecilor adulți ajunge la 110 kg, oaie - 60-70 kg. Când înălțimea în greabăn, animale de 70 cm au o spate largă și spate inferioară. Au forme de carne bine exprimate - mușchi dezvoltați ai membrelor și șuncă.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Kuibyshevsky

Un alt tip de rasă de carne, care diferă de „frații” săi cu o structură osoasă puternică. Ele sunt cultivate cu scopul de a obține produse din carne în Rusia fără mari dificultăți.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

RAM-urile și oile tolerează perfect temperaturile minus, nu suferă de căldură și înghețuri severe. Dacă faceți un efort maxim în hrănirea mieii, deja cu 5-6 luni, greutatea lor va fi de cel puțin 30 de kilograme.

Creșterea raselor de oi din direcția de carne este o afacere profitabilă cu venituri stabile. Bariera se confruntă cu sarcina de a monitoriza greutatea mielului și de a determina când animalul a atins deja normele de masă necesare.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Katum

Cercetarea selecției moderne a fost permisă să aducă o nouă rasă, adaptată la viață în climatul umed al nord-vestului Rusiei. Oile cu părul neted nu necesită tunsori, sunt evidențiate de un set de greutate accelerat și un randament ridicat de produs din carne.

Katum Lamb sa dovedit a fi o calitate ridicată a gustului. Pentru rapiditatea broilerilor de ovine, cu un an și jumătate de ani, mieii ajung la o masă de 90-95 kg. Greutatea berbecilor adulți ajunge la 110-120 kg, oaie până la 75-80 kg. Animalele poartă cu ușurință orice frig sub canopii simple echipate cu băuturi încălzite. Se disting prin caracter calm, flegmatic și capacitate de a nu arunca greutatea cu rare.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Tashlinskaya

Până în prezent, această rasă este unul dintre cele mai recente rezultate ale trecerii de selecție cu o selecție rigidă de indivizi în funcție de cele mai dorite semne. Carnea de oaie Tashlyn se distinge de un gust excelent și echivalează cu carnea de vită din marmură.

Reprezentanții rasei au forme de carne pronunțate și un fizic armonios. Greutatea medie a berbecilor adulți este de aproximativ 100-110 kg, oi - 65-70 kg. Miei cresc rapid și apelează la 230 de grame pe zi. La cei mai buni reprezentanți ai rasei până la greutatea de 3 luni, greutatea ajunge la 38-45 kg, iar creșterea zilnică-350-400 GR.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Siberian de Vest

Această rasă de oi a fost scoasă în Caucazul de Nord. Un fapt interesant este că nu există analogi cu aceste oi, deoarece oamenii de știință au petrecut 18 ani pentru a obține rasa de oi din Siberia de Vest, oamenii de știință englezi i -au ajutat și în acest sens. O astfel de rasă s -a dovedit datorită trecerii Kuban Rams și a oilor sibiene. Diferența principală față de alte rase este că puteți obține mai multă carne de la ei decât de la alte rase de oi.

De la un individ puteți obține 50% carne atunci când alte rase, acest indicator scade la 40%. Caracteristica lor în comparație cu ceilalți este o fertilitate ridicată. Deja miei de cinci luni vor cântări 40 de kilograme, un bărbat adult de 120 de kilograme și o femeie de 70 de kilograme.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Cele mai bune rase ale țărilor vecine

Lucrările de selecție se desfășoară în țările vecine. Există, de asemenea, rase care sunt o productivitate extrem de mare a cărnii. Cu toate acestea, dacă utilizarea ramurilor curriculare a fost caracterizată de țările din Asia Centrală, oile din estul Europei se bucură de popular.

Saraginskaya

Bovinele în sine are o culoare albă, iar picioarele și capul sunt roșii, se găsesc și oile întunecate. Bovinele sunt mari, oasele sunt grele, iar corpul în sine este scurt. Bărbații au mici coarne dure rotunjite. Bărbații adulți cântăresc până la 90 de kilograme, iar femelele până la 75 de kilograme de greutate vie. Greutatea mielului, doar născută este de aproximativ 4,5 kilograme, cu vârsta de patru luni, greutatea lor ajunge la 40 de kilograme. Din oile rasei Saradanian au grăsime, carne blândă și lână, cu care profesioniștii fac covoare.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Tadjik

Rasa a fost scoasă în Tadjikistan, traversând rasa Saragului de bărbați și rasa Gissar a femelelor în 1963. Oratele sunt mari, au labele dezvoltate solide și o construcție mare. Lâna arată ca o împletitură care are o densitate bună, strălucire și forță. Bărbatul adult crește până la 150 de kilograme și o femeie de până la 120 de kilograme de greutate vie. Mielii sunt născuți cu o greutate de 4 kilograme, iar cu cinci luni, greutatea lor este deja de 40 de kilograme.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Gissar

Aceasta este cea mai mare rasă din lume, este considerată una dintre cele mai bune în direcția măsurată. Animalele sunt caracterizate de o rezistență excelentă și un set intensiv de greutate vastă. Masa unui individ de sex masculin adult ajunge la 140 kg, iar femela - 80 kg cu o creștere a căsătorilor 85 cm și respectiv 80 cm. În acest caz, randamentul total de grăsimi este de aproximativ 45 kg. În același timp, au fost înregistrate cazuri cu persoane mai mari - 190 kg de erupții cutanate și 120 kg la oi.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Reprezentanții rasei Gissar sunt crescute în Asia Centrală. Animalele se disting printr -un cap mare, cu un profil cu cocoașă, precum și un gât scurt. Au un fizic puternic cu un schelet mare. Prin urmare, efectivele sunt sub puterea de a face tranziții grele și lungi până la 500 kg pentru a căuta o nouă pășune. În plus, acest lucru este facilitat de membrele lungi uscate.

În ciuda unei astfel de activități motorii, câștigul mediu zilnic în greutate rămâne la cel mai înalt nivel care ajunge la 0,6 kg. Chiar și cu nivelul scăzut al ratingului, o creștere mare în greutate compensează defectul specificat.

Edilbaevskaya

Este, de asemenea, o rasă a unei direcții de carne care a fost derivată suficient de mult - în xix în. Pe teritoriul Kazahstanului. Caracteristicile acestor oi se datorează condițiilor climatice dure ale acestei regiuni. Cu un nivel ridicat de productivitate a cărnii a oilor Elbaev, acesta poate fi păstrat în condiții de pășune, atunci când există alimente limitate slabe, iar clima se caracterizează prin supratensiuni ascuțite de temperatură.

Edilbaevski oile sunt carne. În acest caz, greutatea Rams poate ajunge la 120 kg. Femelele sunt de 2 ori mai puțin de 60-70 kg. Cu toate acestea, se găsesc persoane mai mari:

  • Bărbați - 160 kg;
  • Femeie - 120 kg.

Timp de 4 luni. Mielii pot acumula aproximativ 45 kg de greutate.

Aceste animale sunt nepretențioase și se adaptează perfect la stilul de viață nomad. Datorită rezistenței și adaptabilității lor, acestea supraviețuiesc cu ușurință la diferențe de temperatură ascuțite. Oile Edilbaev sunt divorțate activ pe teritoriul Krasnodar, în Tatarstan și Bashkiria, precum și în fermele de oi din regiunile Saratov și Orenburg.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Jadară

Oile țin de dragul basului și al cărnii, lână nepoliticoasă la Jadarov. Constituția oilor este mare, picioarele sunt scurte, iar corpul se întindea. Bărbați adulți cântărește 110 kilograme, iar femeie de 60 de kilograme de greutate viu. Miei nou-născuți se nasc cu o greutate de 3,5-4 kilograme, iar la patru luni, ajung la 45 de kilograme.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Kalmytskaya

Oile rasei Kalmyk are o creștere ridicată, oase mari, mușchii sunt bine dezvoltate, haina grosieră. În pășunile oilor sunt pe tot parcursul anului, deci diferă rezistența și activitatea. Carnea acestei rase este apreciată numai de tineri, deoarece, pe măsură ce carnea este în creștere, devine un miros și gust saggy. Bărbați adulți cântărește aproximativ 100 de kilograme și femeie de 75 kilogram. Miel la patru luni cântărește 40 de kilograme.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Tian-Shan

Odată cu selecția raselor, a fost urmărit obiectivul de a adapta animalele la climatul dur al pășunilor de munte. Animalele au o constituție puternică - sânii voluminoși, spate dreaptă și largă, sacrum, spate inferior. Se disting prin bună sănătate și niveluri ridicate de imunitate.

Cu categoria medie de greutate de 100-110 kg, un berbec adult poate ajunge la o masă de 140-150 kg, oi-100 kg. Rasa este caracterizată de o creștere ridicată, miel de 4 luni atinge o greutate de 28-30 kg, iar miel de un an de un an mai mult de 50 kg. Conținutul de pulpă de carne din carcase atinge 80 (sau mai mult)%, în timp ce mielul are un gust excelent. O caracteristică caracteristică a rasei este o combinație de productivitate a cărnii cu mese înalte de lână.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Despre Romanovskaya rasa oi.

Dairy crește oi

Teoretic, puteți obține lapte de la orice oi. Dar, desigur, productivitatea produselor lactate depinde de rasa, de vârsta, hrănirea și conținutul, precum și de durata perioadei de lactație.

În Rusia, creșterea oilor lactate este concentrată în principal pe animalele din Karakul, Tushino, Mazeh, Balbass, Tsigai Rocks. Fine -Fire, Semi -Nonkoruni, Romanov Sheep nu fac de obicei lapte.

În reproducerea bovinelor, practic nu conține octara de oaie pur lactate. Acest produs este oarecum „lateral”. În plus față de el, piei (fumat) Mielii nou-născuți sunt foarte apreciați. Cu toate acestea, în cazul acestor rase după separarea urmașilor, laptele nu este oprit, iar produsul este utilizat la fabricarea de brânză și alte produse lactate.

Lakayune (Lacauna)

Lucrările la selecția acestor animale au fost efectuate în Franța. Rasa de rasă are o imunitate bună și o rezistență ridicată a bolii. Ele sunt conținute în principal în direcția pur lapte de creștere a oi, adesea folosesc carne de amfibie. Produsul din carne al berbecilor adulți nu are un gust demn, iar lâna nastrigs este mult mai mică decât alte tipuri de oi.

CaracteristicăIndicatori
Masa (masculin / femeie), kg80-100 / 60-75
CorpulMare
LânăScurt, adesea rar. Abdomenul inferior are slab copleșitor sau dezbrăcat, ceea ce simplifică mulsul. Cap, nas, gât, de multe ori fără lână

Pentru lactație (aproximativ 150 de zile), lakayun reetate dă 350-400 l de lapte de grăsimi ridicat de înaltă calitate (8-9%) și conținut de proteine ​​- până la 5,5%. Oile se adaptează cu ușurință în orice zonă climatică, fie că este vorba de vegetație slabă sau de pajiști fertile.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Askania

Aceste oi au primit crescători ucraineni. Askcanienii au recunoscut cel mai mare mannos fin. În același timp, productivitatea uterului de lactare este de aproximativ 135 de litri pe sezon.

Referinţă. Merinos - oaie fină, care dau lână moale cu fibre de 15-25 microni.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

CaracteristiciIndicatori
Creștere la greabănFemei de până la 70 cm înălțime
Greutate, kg (bărbat/femeie)110-150 / 58-120
LânăAlb, egalat, Ferberries, Medium-Burned, Staple. Lungimea fibrei - 7,5–10 cm

100 uter renunță până la 150 de miei pe an. Locuitorii Askaniy sunt adesea traversați cu alte rase, deoarece acestea transmit bine la descendenții proprietăților tribale, care îmbunătățesc indicatorii altor linii. Nastrigul de lână la femei ajunge la 8 kg, calitatea lânii este evaluată nu mai mică de 64 de clasa. Rezultatul bărbaților - minim de 19 kg de 60 de ore. Ieșirea finală a fibrelor este obținută la 45%.

Experții evaluează în mare măsură proprietățile nutriționale ale cărnii de miel, caracterizate prin conținut scăzut de grăsimi, lipsite de un miros specific. Dezavantajele includ sărac rău de lână.

Tsigai

Reprezentanții celei mai vechi ramuri de berbeci din Asia Mică sunt larg răspândite în întreaga lume ca fiind una dintre cele mai universale rase. Otratare conțin în direcția de carne, lână și lapte de creștere a oilor. Animalele sunt caracterizate de rezistență și rezistență la boli.

ProprietățiValori
Masă (masculin / femeie), kg75-100 / 40-60
CorpulCompact, butoi, lungime medie, cu watchers și sacru
CapDimensiuni mici, uscate
SânLățime adâncă, mare
ÎnapoiDrept
Coadă18-23 vertebre, subțire
MembrePost corect, puternic
LânăOmogen, gros, aproape nu cade, cu un metru puternic

Greutatea medie a berbecilor adulți este de aproximativ 70-80 kg, oaie-45 kg. Shematul este foarte prolific - 125-145 miei se nasc pe 100 de persoane. În vârsta de 2-3 luni, urmașii au bătut modulul și au cerut oilor să facă. Au o bună productivitate lactată-pentru 4 luni lactarea de la ei este o presiune până la 140 litri de grăsime (7-8%) lapte.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Avance

Ramura antică a berberilor din Siria se distinge de o sănătate excelentă și de imunitate bună la diferite boli. Animalele nu sunt exigente să se hrănească și să aibă grijă. Au o rezistență bună în condițiile climatului arid și capacitatea de a acumula lichid în Kurdyuk. Oile adulte pot bea nu mai mult de 2 ori pe săptămână.

Avasi are cele mai mari supiduri de lapte în oile de lapte. Produsul produsului pentru alăptare de la un individ poate varia de la 350 la 700 litri. Lapte lichid lichid (8-10%), având un gust bogat. De la 100 L. Produsul poate fi făcut aproximativ 40 kg de brânză de înaltă calitate.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Karakulskaya

Rasa antică din Asia Centrală este foarte populară. Oile sunt utilizate în toate direcțiile - lână, carne și lapte. Principala diferență a acestei rase este calitatea rară a confuziei - gri deschis, oțel, lapte, perlă și chiar culori negre.

Animalele adaptate la climatul fierbinte. Au o constituție uscată, rezistență și nedeclară la hrană. Focul se caracterizează prin întoarcerea multiplă și înaltă lapte. Oile au dimensiuni relativ mici. Greutatea medie a YAPS este de 40-46 kg, masa de berbeci adulți - 70-75 kg. În timpul perioadei de lactație, modulele sunt în medie pentru 260-300 de litri de lapte gras.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

East Frisian

Aceste oi sunt de origine germană și sunt foarte valoroase în rândul crescătorilor de bovine. Rasa - Universal și are una dintre cele mai mari rate de carne, lactate și productivitate învecinată. Cu excepția acestei femei foarte prolifice.

Animalele în general, oile cântăresc o medie de 65-85 kg. Pentru alăptare, randamentul laptelui de la un individ aduce de la 400 la 550 litri de lapte, pentru o zi - aproximativ 5 litri. Produsul rezultat are o grăsime bună (6-8%) și conținut de proteine ​​(peste 5%). Această rasă este destul de bună, necesită îngrijire atentă, cu pășunat bun și alimentări benigne. De obicei conținut singur.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Balbasskaya

Oile aduse în selecția veche de secole și sunt destinate terenului montain înalt. OTAR -urile sunt conținute în teritoriile din apropierea Transcaucaziei (Armenia, Azerbaidjan). Balebul sunt foarte dur, se disting printr-un fizic puternic, muscular, T. la. Aproape toată anul pasi pe Highlands și stăpânește kilometrul mare în căutarea pășunilor verzi.

Masa de mijloc a bărbatului adult este de aproximativ 90-95 kg (maxim - 115 kg), oaie - 65-70 kg. Uterul este fructuos, pe 100 de persoane 115-125 de miel sunt născuți. Până la vârsta de 4 luni, urmașii câștigă o greutate de aproximativ 25 kg. Volumul productivității laptelui este de 125-135 litri. Pentru lactație.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Dieta hrănirea productivității lapte de oaie

Ar trebui să se țină cont de faptul că atunci când se reproduce oile pentru lapte, tehnologia pentru cultivarea lor ar trebui să fie mai intensă. Animalele sunt epuizate mult mai repede și necesită condiții speciale de hrănire și conținut.

Productivitatea laptelui în cea mai mare măsură depinde de durata conținutului mielului sub Ukekes. În țara noastră, cea mai mare parte a laptelui de mărfuri provin din oile rasei Karakul, deoarece mieii lor sunt uciși în primele zile ale vieții pentru a obține piei.

Dacă păstrați mielul pe scurgeri timp de 1-3 zile și apoi transferați la înlocuitorul laptelui de oaie, uterul poate fi lapte pe toată perioada de lactație (4-5 luni). În plus, primele 2 luni, mulsul poate fi produs de două ori pe zi și apoi o dată.

În timpul conținutului miezului sub ustensile până la vârsta de 3 luni, după modul, 1,5-2 luni sunt lapte. În acest caz, uterul și mieii sunt neapărat să se îmbrace de top.

Cea mai mare cantitate de lapte pe zi pentru oile cade în al doilea deceniu după lamentare. Mâinile cresc la a cincea alăptare și apoi scad. La sfârșitul lactației, randamentul laptelui este redus la 100-200 g pe zi.

Înainte de prepararea shematolului la îngrijorare, mulsul și yaghnut-urile ar trebui întrerupte în 2-3 luni.

Dairy și și rase de ovine

Ia în considerare rasele din carne de lapte.

Romanovski

Rasa a fost crescută în Rusia și a devenit populară datorită caracteristicilor sale fertile. O oi poate purta aproximativ 5 miei. Timp de un an naște cel puțin de 2-3 ori.

CaracteristiciIndicatori
KostyakDezvoltat
CapAlungit, nas cu o cocoașă, urechi în picioare
CorpulRotunjit, asemănător cu barch
CoadăMic de statura
PicioareleDrept, stabilit la o distanță mare
ÎnapoiLățime, dreaptă
SânAdânc
Greutate, kg (bărbat/femeie)65-100 / 45-90
LânăLână groasă, cu o abundență de puf. Formează cositoare cu bucle. De la 9 luni se dezvoltă maneaua, separată brusc de restul runei. Lână nou -născut neagră, dar până la 5 luni pierde pigmentul întunecat

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Oile, spre deosebire de berbeci, cântăresc mult mai puțin. În plus față de utilizarea animalului ca produse din carne, ele sunt, de asemenea, o sursă de lapte. Pe zi într-adevăr se apropie de litrul unui produs lactat gras, care este evaluat de proprietățile sale utile.

Rasa frisiană de est

Originea reprezentanților acestei rase a avut loc în Olanda în XIX. Reproducerea a început la sfârșitul modelului XX. în toată partea europeană a țării. Principala diferență dintre specie este considerată a avea o coadă lungă subțire într-un animal pe care nu există lână. Rasa este mare, are un sistem muscular osoasă dezvoltat.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

CaracteristicăIndicatori
Înălțime (bărbat/femeie), veziPână la 90/70
Greutate (bărbați / femeie), kgPână la 120/100
CapAlungit
ProfilCurbat, Roman
UrechiLungime lungă, ușor înainte
SternAdânc, larg, cu coaste dezvoltate
CorpulDens, sub formă de cilindru, cereale pline
ÎnapoiLat, îndreptat
MembrePost dreapta, subțire
LânăAlb, până la 10 cm. Pe nas, ochii, membrele, coada lipsește

Trăsături de caracter:

  • Baran crește până la 0,9 m, iar oile - până la 0,7 m.
  • Masa totală a bărbatului ajunge la 90-120 kg, oi mature la 70-100 kg.
  • Capul are o formă alungită.
  • Corpul seamănă cu forma cilindrului, puternic, cu o croup tras. Schița corpului este curbată.
  • Coada - goală, subțire.
  • Rasa se distinge prin urechile direcționate
  • Lungimea lânii - 5-10 cm.

Indicatori de bază:

  1. Această specie este considerată universală, deoarece este cultivată pentru a obține carne și produse lactate, precum și lână.
  2. Rasa are randamente mari, spre deosebire de alte tipuri. În timpul perioadei de producție a laptelui, animalul aduce de la 400 la 600 l de produs. Concentrația de grăsime și proteine ​​din ea ajunge la 7,5%.
  3. Fertilitatea ridicată este menționată până la 220%. Oile aduc de la 2-3 miei.
  4. Creșterea forței - incidentul se desfășoară deja la vârsta de 11 luni. Timp de o lună, Mielul poate câștiga în greutate până la 300 g, iar cu dieta furnizată - până la 500 g pe zi.

Assaf

ASSAF - rasa de carne de lapte, obținută de crescătorii israelieni în 1955 prin traversarea suprapricelor și a avasi. Și acum în Israel, este împărțită cu greu mai mult decât alții, se bucură de cerere și în Europa, SUA. Productivitatea AssAFS este destul de mare. De -a lungul sezonului, cu un adult potrivit, până la 450 de litri de lapte. 3 miei sunt date în doi ani, prima ținută este posibilă la 14 luni. Lana are oi dur.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Rase de oi de saturație de carne

Diferit aceste oi se numesc kurdyu. Sunt ușor de distins de restul în dimensiuni solide ale pungii grase din zona sacrului. Locul de naștere al animalelor din saturarea cărnii sunt țări cu caracteristici climatice foarte complexe, de exemplu, state precum Tadjikistan și Afganistan. Condițiile climatice uscate și lipsa practică a terenurilor de pășune familiare sunt cauza caracteristicilor acestor tipuri de oi.

Principala caracteristică a animalelor prăjite este dimensiunea lor foarte mare (reprezentanții acestei specii sunt cele mai mari dintre toate tipurile de oi). Al doilea important din caracteristica lor este adaptarea excelentă a acestor animale la aproape orice popsicule meteorologice. Ei bine, cea de-a treia caracteristică este furajul lor nemaipomenit. În esență, oile Kurdnyh seamănă cu cămile. În Kurdyuki, aceste oi, cu excepția basului, sunt disponibile în prezența unui număr mare de nutrienți diferiți, ceea ce permite aceste animale (precum și cămile) timp de două sau trei zile să facă fără apă și alimente deloc.

În plus, au imunitate ridicată la boli infecțioase și pot hrăni un an -în pășuni deschise.

Principalele dezavantaje ale acestor animale includ nivelul lor scăzut de fertilitate. În gama oilor Kurdnyh, mai mult de un miel este extrem de rar. Un alt dezavantaj al oilor kurde este calitatea scăzută a lânii lor, care practic nu găsește vânzări.

Cele mai faimoase rase din direcția de reproducere a ovinelor din carne se numără: Jidar, Edilbaev și Gissary.

Greutatea vie a masculinilor adulți kurdnya variază între 110 și 190 de kilograme. Femelele acestei direcții de rasă, deși arată mult mai modeste decât bărbații, încă ajung la mase de la 75 la 90 kg. Greutatea grăsimii în curburile acestor animale poate ajunge până la 14 kg.

Cele mai bune rase de lână și de ovine din carne

Oile hainei sunt cultivate pentru a obține lână de înaltă calitate, care este utilizată la producerea de lână și țesături mixte. În plus, aceste animale de companie au calități bune de carne și, de regulă, le conțin pentru o direcție dublă, cu carne.

Merino sovietic

Baranov a ieșit la începutul secolului XX din Merinos din teritoriile Ucrainei și din Caucazul de Nord. Aceste oi se disting printr -un fizic puternic, o greutate și o producție ridicată a produsului de lână. Sunt bine adaptate la un climat rece cu o iarnă lungă și înghețată. Oile nu mai pot dormi pe zăpadă goală fără nici o deteriorare a sănătății.

Greutatea unui RAM pentru adulți este în medie de aproximativ 80 kg, oaie-45-50 kg. Uterul are o fecunditate medie - la 100 de persoane 120-130 miei. Pe an, 9-11 kg de lână de înaltă calitate este obținută de la un berbecal tribal, aproximativ 6 kg de la oi. Animale cu părul lung (10-12 cm), schema de culori a Runei este reprezentată de nuanțe de culoare albă, gri, bej.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Romanovskaya

Rasa este mândria selecției interne și cea mai bună în calitatea stratului de blană și a fertilității. Selecția a fost efectuată în regiunea Volga de Nord bazată pe selecția și baza de alimentare îmbunătățită a oilor locale grosiere. În prezent crescute în regiunile Arkhangelsk, Vologda, Yaroslavl și Ivanovo

Greutatea medie a RAMS - 75 kg, oi - 50 kg. Blana acestor animale este formată din negru, vârf scurt și puf delicat alb. Piesele sunt renumite pentru un mezer puternic și pufos, fără a cădea blană. Lână menzig anuală relativ mică - aproximativ 4,5 kg cu un individ.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Grozny

Selectarea rasei fine înrădăcinate a început în anii 20 ai secolului trecut pe teritoriul Dagestanului, traversând Merinosul australian cu roci locale. Calitatea tribală și productivă valoroasă a RAM -urilor oferă un nastrig ridicat și calitatea runei. Părinul de păr al animalelor se caracterizează printr -un procent ridicat de grăsime, ceea ce permite lânii să rămână curate și să nu alunece.

Oile de dimensiuni medii, greutatea RAM poate ajunge la 90-95 kg, oaie-45-50 kg. Lungimea fibrei din lână de înaltă calitate - 9-11 cm, blana albă este caracterizată de moale și densă. Nastrig anual de la un bărbat - 17-18 kg, cu oi - 8-9 kg.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

caucazian

Selecția animalelor a fost produsă în Stavropol și Regiunea Rostov. Pentru îndepărtarea caucazienilor, au fost traversate rase luminoase luminoase selectate cu berbeci americani americani. Astăzi, aceste oi subțiri sunt folosite în trecerea cu uterul brut, pentru a obține o rune mai subțire.

Animalele aparțin categoriei greutăți medii. Greutatea Rams este de aproximativ 90-100 kg, oaie-50-60 kg. Productivitatea lânilor, nuanțele de culoare și lungimea părului au adus rasa într-unul din primele locuri din numirea lor. Nastrig anual de mijloc de la Baran - 10-13 kg, cu oi - 5-7 kg. Cantitatea de lână curată atinge 40%.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Lincoln

Locul nașterii acestor berbeci este județul englez al Lincoln, bogat în pășuni pe tot parcursul anului. Animalele cu părul lung din direcția de carne au o productivitate ridicată a lânii de înaltă calitate și a mielului. În Rusia, oile de rasă pură este crescută în Kuban (Kuban Lincoln) și folosesc adesea cei mai buni bărbați pentru a îmbunătăți alte roci grosiere.

Oaia este mare -dimensionată, greutatea vie a berbecului poate depăși 140 kg, oaie - 90 kg. Pentru fibra de lână se caracterizează printr-o fortăreață bună, crawlerea și strălucirea puternică a candelabruului. Lână mezig anuală de la adulți bărbați - 10 și mai multe kg, femeie dau un pic mai puțin - 6-7 kg. Lungimea „încuietorilor” Baranjoke ajunge la 35-40 cm.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Altai

În anii 30-40 ai secolului XX, rasa a fost eliminată de crescătorii tribali din Siberia prin traversarea Merinii locale cu Rambuli, Merinii australieni și Caucazieni. Oile Altai au un fizic puternic și perfect adaptat la climatul marginii dure - îngheț puternic și căldură de vară. De asemenea, sunt foarte rezistenți la boli.

Animalele nu au cele mai mari dimensiuni. Barana atinge greutatea medie în 110 kg, oi - 60-65 kg. Fibra shot are o calitate superioară și este utilizată în fabricarea țesăturilor scumpe. Menzig anual de la un Baran - aproximativ 11-13 kg, cu oi - 6-7 kg. În OTAR -uri separate, respectiv 26 și 10 kg sunt obținute. Difuzarea pură este foarte fertilă, pentru 100 de persoane - 130-160 de miei.

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți

Lapte și rase de ovine: ce sunt și cum să alegeți



LiveInternet