Returnarea greutății

Greutatea porcului de mijloc la vârste diferite

Soțul animal ar trebui să decidă ce fel de porci va crește. Rasele moderne sunt caracterizate de bacon tonina. În condițiile complexelor de animale, acestea ajung la o masă de sacrificare de 100 kg în 23-24 săptămâni. Salo nu primesc. Rochiile grase se caracterizează prin intensitate scăzută de creștere și costuri ridicate de hrană pentru increment.

Prin urmare, rasa optimă pentru reproducerea în condiții de producție cu mâna mică este considerată albă mare. Este nemaipomenit, tolerează bine condițiile nefavorabile ale detenției și se caracterizează prin productivitate durabilă. Este potrivit pentru carne și sala.

Pentru ca calitatea și producția produselor să fie combinate cu rentabilitatea, concentrați-vă pe creșterea medie zilnică a porcilor Fed-650-700 g.

Masa medie a animalelor de vârste diferite arată tabelul:

În cazul în care crescătorul de animale intenționează să crească un uter, atunci trebuie să ia în considerare faptul că la vârsta de șapte luni, porcul de reparații ajunge la pubertate. În timpul estrului, este posibilă suspendarea creșterii și chiar a instalațiilor de instalație. Primul capăt este realizat în 9-10 luni, cu o masă vie de 115-120 kg.

Există o evaluare aproximativă a ponderii porcului după vârstă. Se crede că după fiecare suport femeie adaugă 25 kg. Deci, dacă la primul partener al masei unui porc de grăsime medie a fost de 115 kg, atunci până la momentul celei de -a doua inseminări, este 140, al treilea - 165 kg etc. D.

Care este greutatea medie a unui porc?

Printre porcii de astăzi în lume, unele cazuri de înregistrare a masei sunt cunoscute în lume. Deci, de exemplu, masa unui kaban pe nume mare ritm a fost de peste o tonă, iar lungimea corpului său a fost de 2,74 metri. Boar Chun-Chun are puțin nemulțumit în greutate Big Bila și masa lui a fost de aproximativ 900 de kilograme. Conform diverselor surse, a mâncat acest mistreț pentru zece. Al treilea loc din această listă este ocupat de American Big Norm, care a ajuns la 1200 de kilograme.

Desigur, porcii de acasă nu câștigă astfel de indicatori uluitori, cu toate acestea, sunt și animale suficient de grele. Practic, masa lor depinde de hrănire și de rasă. Cât de mulți se pot găsi mai detaliat viermi și porci.

Cabana adult

Până în prezent, printre toți porcii domestici celebri de porci, albul mare sunt considerați cei mai grei. Mistretul acestei rase este de aproximativ 100 de kilograme mai grele decât femelele și, în medie, cântărește 320-350 kg. Cu toate acestea, acesta este considerat un indicator mare. Un indicator mai mediu poate fi observat printre mistreții din rasa Mirgorod. Ele ating o masă de 240-260 kilograme.

Porc adult

După cum am spus, greutatea porcului adult depinde în mare măsură de rasă. Media este indicatorul de 200-240 kilograme. Dar, de exemplu, scroafele adulte ale unei rase albe mari pot ajunge la 320-360 kg. Și porcii vietnamezi rareori depășesc indicatorul de 140 de kilograme.

De porc

Masa purceilor mai multă măsură depinde de abordarea competentă a hrării. La vârsta de 3-4 luni, copiii încep să se umple, iar masa lor începe să crească rapid. Deci, de exemplu, greutatea unei umflături vii poate ajunge la 50-60 kg, iar în două luni - deja peste 90 kg. La hrănire, un astfel de indicator este obținut în 2,5-3 luni. Dar considerați cât de mult ar trebui să cântăriți purceii la fiecare vârstă în detaliu.

Nou nascut

Masa copiilor nou-născuți depinde în primul rând de hrănirea corectă a purcei în timpul sarcinii. Dacă au fost îndeplinite toate normele și regulile, atunci purceii se naște cântărind 0,8-1 kilograme. Unele rase - mai mult de 1,4 kg. Bebelușii vietnamezi nu depășesc 500-600 grame.

Important! Greutatea la naștere afectează foarte mult dezvoltarea animalului și a productivității sale ulterioare. Creșterea ulterioară în greutate se va baza pe îngrășarea corectă.

Lună

Prima lună de viață, purcelul se hrănește în principal cu laptele mamei, astfel încât greutatea câștigă rapid. În medie, aproximativ 8,5-9 kilograme ar trebui ponderate cu 30 de zile de la gen.

2-3 luni

În câteva luni, hrănirea suplimentară specială începe să obțină copiii; greutatea lor crește aproximativ jumătate. În 2-3 luni, purcelul ar trebui să aibă o masă în medie de 25 kg.

3-4 luni

De regulă, din această epocă, purceii încep să se extindă intens. Greutatea lor la începutul îngrășării ar trebui să fie de aproximativ 50-60 de kilograme în medie.

4-6 luni

În timpul îngrășării, animalele câștigă o masă bine și se adaugă semnificativ în creștere. În 3-4 luni, greutatea lor este de 75-80 kilograme.

6-7 luni

De obicei în 6-7 luni, îngrășarea producției de purcei. Masele lor sunt deja 90-110 kg, ajung la pubertate și sunt transferate la Departamentul Subvininka.

9-10 luni

În 9-10 luni, umflarea este transferată la descărcarea adulților, începe sfârșitul și reproducerea animalelor. Greutatea lor medie este de 130-150 kg.

Purcui de masă cu greutate pe luni

Pentru a determina, în detaliu, masa medie pe luni și săptămâni de viață va ajuta la o masă specială.

Masa de mapare a greutății purilor

Greutate după sacrificare

Cât de mult carne poate fi obținută de la porc, depinde de grupul sexual, de vârstă, de caracteristicile și definițiile rasei. Capacitatea de a marca și de a împărți corect animalul este de o importanță deosebită. Porcii sunt concentrați pe următorii indicatori aproximativi ai produselor finale:

• Animale deținute cu o masă într-o sută kg - obțineți până la 75%;
• de la 120 la 140 kg - până la 80%;
• Mai mult de 180 kg - 85%.

Sub conceptul de greutate vie înseamnă masă în ajunul unui sacrificare. Dar după procesul de ucidere și prelucrare primară a produsului (tăierea de pe membrele și capul), devine mai mică și intră în următorul concept - greutatea sacrificării.

Dacă animalul a cântărit 120 kg, atunci:

1. Greutate osoasă - 10 kg.
2. Deșeuri - 3 kg;
3. Salo - 20 kg.

În cele din urmă, 87 kg va rămâne pentru carne pură. Desigur, toate numerele sunt date aproximativ.

Dacă luați un animal mediu cu o greutate de 100 kg, atunci putem spune următoarele:

• Greutatea capului - până la 9 kg;
• inimi - 0,32 kg;
• plămâni - 0,8 kg;
• ficat - 1600 de grame;
• Rinichi - 0,26 kg.

Indicatorii după față vor diferi de masa live.

Deci, în funcție de datele sursă, ieșirea va fi:

• 100 kg - 75%;
• 130-150 kg - 80%;
• De la 175 kg - 85%.

Carcasa lui Kabana este carne pură care rămâne după îndepărtarea altor organe și părți. De exemplu, după un sacrificare de la o greutate de locuit de 100 kg, vor fi obținute 73-75 kg de carcasă. Există diverse metode de tăiere: engleză, germană, americană, Moscova. Carcasa general acceptată pentru a se împărți pe jumătatea carcasei. În rândul lor, sunt împărțiți în altă jumătate, obținând un sfert de carcasă. Deci, piciorul din spate se va raporta la partea din spate a unui sfert, partea din față este formată din membrul anterior.

Pentru a obține carcase din corpul animalului marcat, organele rămase elimină.

Aflați cum să măsurați o mulțime de porci, suficient de suficienți. Pentru a face acest lucru, utilizați formule sau tabele speciale

Este important să luăm în considerare faptul că sunt potrivite numai pentru persoanele fizice vii, iar numărul de kilograme după sacrificare va fi un pic mai puțin

Cât de mult carne poate fi obținută de la porc, depinde de grupul sexual, de vârstă, de caracteristicile și definițiile rasei. Abilitatea de a înscrie și împărți în mod corect animalul este de mare importanță.

Outlet de carne

Dacă vorbim despre agricultura gravă a porcilor, animalele de reproducere pentru sacrificare, atunci vor fi necesare mai multe sisteme de măsurare mai precise, nu puteți face fără greutăți aici. De fiecare dată când pradă greutatea ochiului este pur și simplu imposibilă. Mai ales că va fi necesară și tarabe precise ale carcaselor și jumătatea mașinii de animale. Dar, bineînțeles, toată lumea vrea să o estimeze în avans cât de mult despre carnea va ieși din porc viu.

Randamentul cărnii depinde de sex, grad de grăsime, vârstă și rasă. Și, desigur, joacă rolul abilității abatorului și a separatoarelor de carcasă. Exemple de carne de porc:

1. Dacă greutatea vie a unui mistreț de până la 100 kg iese la 75% din produse
2. De la 120-140 kg - până la 80%
3. Mai mult de 180 kg - până la 85%

Alți factori și concepte sunt, de asemenea, luate în considerare. Greutatea viu a porcului este masa ei înaintea feței, dar după ce fața și prelucrarea rimelului, aceasta scade, fără îndoială, capul, copitele sunt separate. Dacă porcul a cântărit 110 kg, atunci carnea pur va rămâne de aproximativ 73 kg.

Carnea de porc aproape de shap cântărește și mai puțin, de obicei 25-35 kg. Jumătate de carcasă este deja cântărită fără organe interne și, prin urmare, mult mai ușor. Astfel de indicatori sunt adevărați pentru o rasă albă destul de comună. Randamentul de carne, de exemplu, de la porcul vietnamez, care de obicei cântărește 50-60 kg va fi complet diferit. Deși există persoane vietnameze care cântăresc și în jur de 100 și chiar 150 kg. De obicei, tocmai acești purcei vietnamezi și se încadrează pe piața rusă.

În cazul în care porcii de reproducere este o afacere, este mai bine să aveți grijă de echipamente grave pentru cântărirea lor și când menținerea unei perechi de animale - de a face cu mijloace improvizate pentru calcule.

Modalități de a determina greutatea fără greutăți

Există mai multe moduri diferite de a determina greutatea porcului, fără a recurge la ajutorul greutăților. Cele mai utilizate dintre ele sunt trei:

1. Pe tabelul măsurătorilor.
2. Cu ajutorul unui coeficient cel mai proaspăt.
3. În funcție de vârstă.

Pe masa măsurătorilor

Metoda de măsurare a greutății corporale a unui purcel, care folosește un tabel de greutate de porc, se referă la numărul celui mai simplu, dar în același timp cel mai precis. Eroarea acestei metode de calculare a greutății în intervalul 4-10%.

Pentru a implementa calcule, inițial este necesar să se efectueze 2 măsurători ale corpului animalului:

1. Circumferința pignilor. Cea mai ușoară modalitate de a efectua o astfel de procedură utilizând o bandă de croitorie de măsurare. Este înfășurat vertical în jurul pieptului și spatele animalului, astfel încât una dintre laturile benzii se referă la marginea din spate a lamelor.
2. Lungimea corpului porcului. După sfârșitul măsurătorilor anterioare, banda se întinde de-a lungul spatelui animalului, în timp ce începerea acestuia este aplicată la baza capului porcului, iar măsurarea se efectuează în baza coadajului.

La măsurarea, următoarele puncte sunt extrem de importante pentru obținerea valorilor cele mai exacte:

• Porcul trebuie să stea în timpul măsurătorilor;
• Capul animalului ar trebui să fie ușor ridicat;
• Măsurătorile sunt efectuate cu 3 ore înainte de porcul pol.

Pentru a respecta primele două puncte, animalul trebuie să fie interesat de ceva. Cel mai adesea pentru acest lucru, un recipient mic cu hrană, care este făcut la nasul porcului în înălțimea dorită. În timp ce porcul mirosi tratamentul și este nemișcat, performerul efectuează rapid măsurătorile necesare.

Datele obținute în timpul măsurării sunt substituite în coloana și linia corespunzătoare din tabel (este prezentată mai jos). După aceea, ei găsesc punctul de intersecție, acesta va fi indicat de greutatea individului, a căror măsurători au fost efectuate.

Masa de cântărire a porcului

De exemplu, dacă lungimea corpului unui porc adult este de 1,26 m în timpul prindere a pieptului 1,24 m, greutatea unui astfel de animal este de aproximativ 161 kg.

Cu ajutorul unui coeficient cel mai proaspăt

A doua metodă este utilizată dacă nu există acces la tabel. Aceasta sugerează calcule mai complexe, ca bază pentru care același animal de inteligență este luată și o anumită valoare a atitudinii animalului.

Coeficienții indicați au valori clare, sunt destul de simpli de reținut:

• Pentru animale cu o grăsime insuficientă, coeficientul este 162;
• Pentru a deduce greutatea corporală a porcilor cu un grad mediu de grăsime, acest indicator este de 156;
• La determinarea greutății animalelor cu semne pronunțate de obezitate, valoarea de 142 este utilizată.

Indicatorul dorit este ales prin estimarea porcilor pe ochi. În consecință, pentru alegerea corectă într -un astfel de caz, este necesară o anumită dexteritate.

Alte calcule sunt efectuate conform următorului plan:

1. Dimensiunea părții toracice a porcilor se înmulțește cu lungimea corpului său din partea din spate a capului până la baza coada.
2. Valoarea rezultată este împărțită la coeficientul de animale selectat după estimare.

Numărul obținut ca urmare a unor astfel de calcule, implică doar greutatea corpului purcelului.

De exemplu, lungimea corpului porcului este de 58 cm. Grupul pieptului este de 72 cm. Fizicul este estimat ca un mediu. În acest caz, calculele vor avea următoarea vizualizare:

În consecință, greutatea animalelor tinere este de 25,9 kg. Comparând această valoare cu tabelul, vedem că linia corespunzătoare indică numărul 25. Ținând cont de eroarea existentă, putem concluziona că metoda este eficientă.

De vârstă

Unii crescători determină masa animalului pe baza vârstei sale. Fără îndoială, acest parametru afectează greutatea animalului. Dar, cu această abordare, eroarea este semnificativ mai mare, deci este posibil să se determine numai greutatea medie a porcului fără valori specifice. Motivul pentru aceasta poate fi o diferență de masă între animalele diferitelor rase. În plus, dieta și afecțiunile utilizate la fermă joacă, de asemenea, un rol important în setul de porci.

Există un număr mare de tabele pentru a determina vârsta de vârstă pe Internet. Mai mult, pe lângă rețelele comune, puteți găsi, de asemenea, mai multe ansambluri specializate de valori axate pe o linie specifică de rasă de porci și condiții de detenție.

Greutatea aproximativă a gresiilor de porci știu foarte util. Această valoare vă permite să ajustați în timp util dieta animalului pentru a crește productivitatea, pentru a preveni dezvoltarea diferitelor boli în timp, pentru a determina în mod clar norma zilnică de hrănire a animalelor. Dar pentru a determina această valoare acasă, nu este necesară achiziționarea de scări electronice costisitoare. Este suficient să vă familiarizați cu atenție cu metodele de mai sus pentru stabilirea greutății corporale a animalelor de companie.

Particularități

Carcasa de porc care cântărește nu atât de dificilă, dar deja uciderea animalului, nu veți putea să vă corectați propriile gafe în procesul de cultivare a acestuia

De aceea este atât de important să verificați în mod constant masa actuală a porcului purcei sau a unui adult. Cunoașteți cât de mult cântărește porcul la un moment dat, este important din mai multe motive:

• Cu un non -vest sau un avantaj vizibil, se pot trage concluzii cu privire la starea de sănătate nesatisfăcătoare a serii și să ia măsuri urgente;
• Informațiile statistice actualizate periodic vă permit să pre-lucrați eficacitatea și rentabilitatea productivității porcilor;
• Creșterea oarecum lentă (sau, dimpotrivă, excesiv de accelerată) poate indica faptul că doza sau compoziția furajelor este aleasă incorect - datorită măsurătorilor precise, aceasta poate fi determinată și într -un stadiu timpuriu al problemei;
• Informații veridice despre masa porcului vă permit să calculați cu exactitate doza de diverse medicamente și vaccinuri pentru aceasta, astfel încât acestea să se dovedească eficiente, dar nu au făcut rău.

Bineînțeles, vizionarea numai pentru animalele sale și fără a avea o mulțime de experiență în reproducerea porcilor, este imposibil să se identifice problema - este posibil ca acesta să vă parie normele, de fapt, este un semn al celui mai bun stat al toate animalele. Din acest motiv, animalele nu numai că efectuează măsurătorile corespunzătoare și le notează pentru a vedea dinamica, dar, de asemenea, compară toți indicatorii principali cu tabelele în care regula medie este prescrisă pentru fiecare rasă. Abaterile nesemnificative de la aceste valori pot fi percepute ca o variantă a normei, dacă numerele sunt foarte diferite - înseamnă că fermierul de porc undeva a făcut o eroare. În acest caz, trebuie luați în considerare majoritatea factorilor care afectează creșterea în greutate.