Curcani caucazieni de nord: caracteristici și soiuri de rasă

Locul de naștere al puiilor indieni (și anume, europenii numiți inițial indienii) - America de Nord. Dar din secolul al XVI -lea, aceste păsări domesticite au apărut în Europa și au devenit rapid populare datorită delicioasei cărți utile și a unui aspect atractiv și particular. În plus, și în conținutul Turciei este destul de nepretențios.

În Rusia, creșterea acestor păsări a devenit de asemenea familiară în fermele țărănești. Și de ceva timp acum au început să înlăture rasele domestice. La mijlocul secolului trecut, rasa curcanilor din Caucazieni de Nord a fost dusă la URSS. În 1964, a fost înregistrată oficial. Astăzi, curcanii din Caucazul de Nord sunt conținute cu succes și crescute nu numai în Caucazul de Nord și în general în Rusia, ci și în Asia Centrală și în întreaga Europă.

Caracteristică

Curcanii din Caucazia de Nord au un gust delicat special de carne, care chiar gourmează. Rasa are alte calități distincte:

• Greutatea unui curcan adult poate ajunge la 15 kg;
• Femelele sunt de obicei mai mici - până la 10 kg;
• În timpul sezonului, Turcia este capabilă să amâne până la 85 de ouă;
• Greutatea unui ou este de până la 100 g;
• În doar 3 săptămâni de păsări tinere pot fi îngrădite deja înainte de greutatea mărfurilor de 4 kg;
• Femela este capabilă să înconjoare nu numai ouăle sale, ci și ouăle oricărei alte păsări de curte;
• Pentru anul, turma de turci cu bună îngrijire este jucată complet.

Și un indicator mai atractiv. Pentru ca pasărea acestei rase să obțină 1 kg de greutate, vor fi necesare puțin mai mult de 3 kg de hrană cu cereale. Acest lucru, după cum arată practica, nu este foarte scump.
Soiuri de rasă
Curcanii din nordul caucazian sunt mai multe specii. Fiecare specie are propriile caracteristici.

Bronz

Vizualizarea a fost dezvăluită în 1946 prin trecerea rasei de stavropol cu ​​bronzul clasic de bronz. Rezultatul a avut succes. În cursul anului, femeia prezintă până la 85 de ouă, greutatea medie a cărei este de la 80 g. Femeia însăși crește până la 8 kg, bărbatul este mai solid - până la 14 kg.
Cu un penaj de bronz luxuriante al corpului, aceste curcani sunt aproape chel.

Argint

Caracteristici:

• Rasa este la cerere nu numai în agricultură, ci și în rândul iubitorilor de reproducere decorativă a păsărilor;
• Curcanii din Caucazieni de Nord argintii sunt deosebit de nepretențioși și practic imuni la schimbarea vremii;
• Femeia este capabilă să amâne până la 120 de ouă pe an, acesta este un indicator foarte mare.

Păsările sunt într-adevăr frumoase, culoarea de argint a penajului lor este în mod constant deversă. Dar au și vegetație.

alb

Reprezentanții exteriori ai acestei varietăți de oameni frumosi pot fi numiți cu o întindere. Și au o producție medie de ouă - aproximativ 90 de ouă pe an. Dar acești turci au fost îndepărtați nu de dragul penajului. În mijlocul secolului trecut, acest soi a fost primit exclusiv pentru a îmbunătăți gustul cărnii.
Scopul a fost realizat: Carnea de curcani din caucazia nord-nord are un gust minunat chiar și atunci când se reproduce păsările în condiții foarte favorabile.

Caracteristici de conținut

În camera unde sunt conținute curcanii din caucazul de nord, nu ar trebui să existe întuneric și umed. Camera trebuie să fie bine ventilată chiar și iarna (prin capotă) și iluminată cel puțin 14 ore pe zi. Există și alte cerințe:

• Alimentatoarele trebuie să fie puternice și durabile, oțelul inoxidabil sau aluminiul este cel mai potrivit pentru material;
• Băutorii sunt folosiți sub formă de căni sau sfârcuri;
• Sunt necesare NESSS;
• În plus față de băile de apă, sunt necesare și containere cu nisip sau cenușă - în ele păsările curăță penajul;
• Gunoiul, de regulă, constă în rumeguș, turbă sau paie de înaltă calitate.

Mersul curcanilor este de asemenea obligatoriu, dar există o circumstanță importantă: ar trebui să existe un gard cu cel puțin 2,5 m înălțime în stilou, astfel încât păsările să nu zboare peste. Curcanii acestei rase nu sunt pui, ci zboară bine.

Hrana de alimentare

Curcani de rasă din Caucazieni de Nord sunt de obicei hrăniți de un amestec de grâu, orz sau ovăz. Amestecul este pregătit imediat înainte de hrănire. După hrănirea furajelor și a sfârșitului procedurii de alimentare, ar trebui să fie curățat imediat de la reziduuri pentru a alimenta că nu este modelată alimentarea. Curcanii sunt sensibili la mucegai, ei chiar otrăvesc chiar.

Aditivi necesari:

• drojdie (furnizează un individ și contribuie la digestie);
• Grate de dovleac (ca un tratament);
• Minerale și vitamine suplimentare pot fi introduse în aliment, amestecând cu bucăți mici de sfeclă sau morcovi.

Separat despre hrănirea femeilor. În dieta lor, este de dorit să se adauge vitamine din grupa B și cereale germinate.

La o plimbare gratuită, curcanii își găsesc foarte bine mâncarea.
Iarna, ace tocate pot fi adăugate la mash. Este bine absorbit de păsări și conține o mulțime de vitamine și minerale necesare.

Curcanii din Caucazieni de Nord sunt atractivi nu numai aspectul și gustul cărnii. Mulți fermieri de pasăre aleg această rasă datorită simplității conținutului și imunității durabile împotriva bolilor comune.

Sunt destul de curate, așa că sunt curățate rapid de paraziți și păduchi, detectează suficient doar undeva puțin nisip sau praf. Păsările sunt rar cert, bărbații sunt supraexpuși numai în timp ce atragem femele.

Singurul dezavantaj relativ este că carcasele de curcani tineri, în special soiul de bronz, au o nuanță violet, de aceea își pierd prezentarea. Gospodinele cu experiență știu că gustul și calitatea cărnii nu se schimbă de la aceasta, dar vânzarea scade considerabil. Prin urmare, atunci când creșteți curcani pentru vânzarea de carne, este mai bine să tranzacționați o pasăre bătută pentru adulți.