Cum să deschideți un mini-pivovard: perspective și volume de producție

Să luăm în considerare în acest articol cum să deschidem un mini-brewer, ce dificultăți există și cât de promițătoare este această direcție de afaceri.

Licență și permise

Produsele alcoolice ocupă o parte semnificativă a pieței consumatorilor și, desigur, piața alcoolului are perspective colosale pentru dezvoltarea și profitul profitului. Dar nu este atât de ușor să se angajeze în producerea de băuturi alcoolice, situația este complicată de necesitatea de a obține permise, care ar putea sperie că nu numai începători, ci și rechini de afaceri.

Cu toate acestea, din orice situație există o cale de ieșire, de exemplu, băuturi cum ar fi o MEAD, cidru, o poră sau o bere, nu necesită o licență, ceea ce face să intre în afaceri mult mai ușor. Desigur, este deosebit de popular în țara noastră că este bere și cea mai bună soluție va fi construirea unei afaceri de preparare.

Mini fabrică de bere

Se recomandă începerea cu un eșantion mic, atât de inteligent și mai sigur va primi un mini-breweries. Deci, veți stăpâni treptat nu numai producția, dar veți oferi cererii. Cererea crește - capacitatea de producție crește. Nu cumpărați proceduri uriașe, dacă nu sunteți sigur că puteți vinde volume existente.

Puteți achiziționa un mini-pvivard pe site-ul KVASPROM (https: // www.Kvasprom.COM / Mini-Pivovarnya-500), iar compania oferă nu numai vânzarea de echipamente, ci și o abordare integrată cu formarea și legalizarea. O astfel de producție "la cheie" va fi convenabilă pentru toți cei care încep doar o afacere și nu are capacitatea de a atrage specialiști suplimentari și nimeni nu vă va oferi caracterul complet al informațiilor, ca producător direct de echipament.

Mini-bere în sine sugerează:

• obținerea de volume de băuturi de la 500 litri pe zi;
• Obținerea unui sortiment de băuturi: kvas, bere, cidru, medical, limonadă;
• Obținerea de rentabilitate ridicată, care permite, cu o cerere adecvată, să recupereze proiectul în câteva luni.

Perspectivele de bere

În țara noastră, cele mai populare băuturi sunt vodcă și bere, acest alcool acesta reprezintă o cerere semnificativ mai mare decât toate celelalte existente. Printre avantajele deschiderii unui mini-brewer, trebuie menționate următoarele:

• cerere mare de bere „live”;
• costuri reduse pentru îmbinarea afacerilor;
• rentabilitate ridicată;
• Volumele de producție pot fi modificate și, prin urmare, o personalizează fără probleme.