Karmala: caracteristicile și caracteristicile rasei porcilor
Conţinut
- Karmala de rasă de porci. Caracteristică
- Gust de carne și grăsime
- Originea rasei, soiurile din Karmalov
- Cum să alegi un porc de rasă pură
- Apariția rasei de karmala, exterior și caracteristici
- Cum se retrage rasa
- Cum să reproduceți Karmalov?
- Descrierea de rasă
- Caracteristici de îngrijire
- Mitul despre vânzare
- Buzunare ale rasei de porci
Karmala de rasă de porci. Caracteristică
Karmals de porc au apărut ca urmare a traversării rocilor exotice ale porcilor - vietnamezi și coreeni. Rasele aparțin erbivorelor.
Karmalov la 2/3 prevalează caracteristicile mangaliului (porc de vedere vietnamez). Aspectul individual al animalelor nu le permite să le confunde cu alți porci. Poartă culoarea întunecată pufoasă, uneori ondulată, de lână groasă. Acoperirea de lână permite animalelor să trăiască în aer liber tot anul.
Speciile hibride de porci sunt împărțite la origine pe două subspecii:
- Tip standard. Hibridul mistrețului și al porcului, când bărbatul reprezintă rasa Vislobryuhny vietnameză, iar femela - erbivore coreene. Calitatea cărnii porcului hibrid este inferioară subspecii regale.
- Tip regal. O încrucișare între un porc și un mistreț, unde porcul rasei vietnameze este fertilizat de erbivorul coreean. La producție obținem produse din carne de cea mai înaltă calitate.
Carnea porcilor erbivori se caracterizează printr -un gust special și aromă. Gurmanzii au apreciat mult timp proprietățile dietetice ale cărnii de paste. Fat Bias acumulează puțin.
Dacă purceii raselor de buzunar sunt suprasolicitate, ele vor forma un strat subțire de grăsime, care este ușor separat de carne.
Pentru a obține o greutate de sacrificare, un porcamal de porc este pompat până la 1,5 ani, când atinge greutatea de 150-200 kg. Dieta hrănirea adulților Karmalov constă nu numai de iarbă. Ei sunt bucuroși să mănânce deșeuri alimentare și legume suculente. În funcție de compoziția furajelor, se obține o calitate diferită a gustului de carne de porc la ieșire:
- Adăugarea de produse lactate (ser, lapte degresat) la feed vă permite să obțineți cele mai multe produse din carne.
- Hrănirea predominant cereale și legume va reduce calitatea gustului de carne.
- Adăugarea la hrana unui număr mare de deșeuri de pește va duce la mirosul de pește în carnea animalului.
- Utilizarea alimentelor cu calorii scăzute (cinematograf, soia, făină de pește) va duce la o scădere a indicatorilor de calitate a produselor din carne.
Dacă nu este posibilă alimentarea buzunarelor cu alimente echilibrate, cu o cantitate mare de hrană proaspătă, utilizează furaje combinate. Înlocuirea completă cu furajele compuse de ingrediente suculente afectează negativ creșterea porcilor și a calității cărnii.
Chiar și cu un hrănitor echilibrat, se adaugă la mâncare animale echilibrate, sare și cretă. Aceste componente ajută la formarea unui caz stabil și pentru a întări picioarele.
În perioada de vară, porcii karmal oferă pășunat pe iarbă verde sau aruncă iarbă proaspătă într -un stilou. Pentru iarnă este mai bine să vă stocați cu rădăcini suculente, fân, însilozare care va înlocui suplimentele de vitamine animale.
Porcii nou-născuți de buzunare arată neobișnuit. Născuți dintr-o singură scroafă, se dovedesc multicolore: negru, maro, gri, în două culori, în dungi.
Odată cu vârsta, unele caracteristici de culoare dispar (de exemplu, benzi), dar culoarea principală rămâne. După măcel, pielea devine complet albă.
Gust de carne și grăsime
Carnea de porc, obținută după chipul buzunarului, este aproape de tânărul delicat de delicat. Straturile subtile și uniforme de grăsime dau carnei efectul "marmurării", ceea ce face ca acest produs să fie ideal pentru slănină de gătit.
Carnea de buzunar practic nu conține un strat de grăsime și are un conținut mic de calorii
Indicatorii medii ai valorii energetice și nutritive a cărnii de porc sunt următorii:
Conținut Nutrini | În grame la 100 g de carne |
---|---|
Carbohidrați | |
Gras | 7,1 |
Proteine | 19.4 |
Calorie | 160 kilocalorii |
Compoziția de vitamină | |
D | 2,31mkg (23%) |
B1 | 0,85 mg (56%) |
B2 | 0,23 mg (13%) |
B5 | 0,49 mg (10%) |
B6 | 0,45 mg (23%) |
B9 | 6 μg (2%) |
B12 | 0,82 mg (27%) |
Pp | 5,3 μg (27%) |
Puteți găti baconul perfect din buzunare din buzunare
În plus față de conținutul ridicat de vitamine din grupurile B, carnea de buzunare poate fi numită deținător record în numărul de minerale vitale-Selenium (26%) și zinc (16%) și aminoacizi esențiali. Astfel, 100 de grame de carne reprezintă până la 44% din valină, 66% histidină, 52% din triptofan și treonină. Acest fapt face ca carnea de porc de buzunare să fie nu numai delicioasă, dar și extrem de utilă pentru sănătatea umană.
Stratul de grăsime de suprafață de buzunare este mic, iardura se îndepărtează cu ușurință de piesa de carne. Pielea are alb, caracterizată prin subtilitate și moale. Datorită faptului că buzunarele nu sunt destinate cultivării prelungite, grăsimea purceilor tineri rămâne din plastic, se topește bine și are un gust și o aromă plăcută.
Carnea de porc Karmalov promovează îmbunătățirea corpului datorită unei compoziții bogate de vitamine și minerale
Originea rasei, soiurile din Karmalov
Rasa de porci de buzunar este de natură hibridă. Acesta a fost obținut de crescători la traversarea grătarilor cu rădăcini maghiare cu ierbivore asiatice (care sunt, de asemenea, numite popular vietnamez sau coreean Vislobryukhi). În funcție de metodele de hibridizare, se disting 2 tipuri de karmalov:
- Simplu. Este prima generație de la porci (părinți) din două rase diferite. În acest caz, buzunarele sunt moștenite de jumătate din semnele din erbivorele asiatice ale Artsybods și la grătar.
- "Regal". Se dovedește prin trecerea mai complexă. Persoanele crescute au în cele din urmă 75% din semnele de la grătar. În prima etapă, o femeie și un bărbat cu rădăcini asiatice și maghiare sunt încrucișate (în ceea ce privește obținerea unui aspect simplu). Apoi, indivizii obținuți sunt supuși traversării cu porcii mangaliei. Acest lucru se face pentru a obține proprietăți mai mari de fizic și delicioase.
Cum să alegi un porc de rasă pură
Înainte de a cumpăra Karmalov într-o fermă de porci sau la târg, trebuie să vă uitați cu atenție comportamentul animalelor. Ei nu se plâng de sănătatea purceilor, dar este foarte posibil să cumpărați un copil nesănătos
Prin urmare, rețineți că un porc sănătos:
- Furios și tot timpul în căutarea ierburilor de mâncărime, hrănirea mestecării;
- Are un plăcut pentru lână tactilă;
- Plasturele este umed, nu fierbinte;
- Este proprietarul unei coadă uscate, care strâns adiacentă corpului și nu îndepărtează;
- Respiră în mod egal, fără șuierătoare și gâscă.
Acordați atenție diferenței în greutate. Purceții coreeni în vârstă de 3 ani cântăresc la fel de mult ca un nou-născut în buzunare
Prin urmare, nu ar trebui să credeți că aveți un buzunar care conduce și mănâncă iarba sa născut înaintea voastră.
Achiziționarea de porci ar trebui abordată în mod responsabil. În ciuda sănătății bune, adaptarea ridicată a porcilor în toate condițiile de viață există o posibilitate de a dobândi un animal nesănătos. Pentru a achiziționa purcei sănătoși, se recomandă respectarea următoarelor reguli:
Atunci când alegeți animalele, trebuie să examinați cu atenție coada - într-un porc sănătos este acoperit cu lână, nu se potrivește corpului.
Vânzătorilor viclean nu -l păcălesc pe cumpărător și nu i -au vândut o altă rasă în loc de Karmala, profesioniștii recomandă în avans să se familiarizeze cu fotografiile și caracteristicile biologice ale animalelor.
Atunci când alegeți purceii, acordați atenție respirației lor. Nu achiziționează porci cu respirație de respirație - au o boală a sistemului respirator în care nu vor trăi mult timp.
Purceii nou-născuți sunt acoperiți cu părul gros, așa că dacă un purcet cu chelie sau cu jumătate de ochi sunt scoși la vânzare, merită să-l cumpărați.. Karmalov este considerată una dintre rasele de carne populare cu un strat de grăsime minim
Pentru a minimiza fibrele grase pe carne, se recomandă obținerea celor mai zgomotoase purcei mobile, cu copite puternice și picioare mari. Activitatea animalelor îi va face carcasa mai flăcăzătoare
Karmalov este considerată una dintre rasele de carne populare cu un strat de grăsime minim. Pentru a minimiza fibrele grase de pe carne, este recomandat să dobândiți cei mai zgomotoși purcei mobile, cu copite puternice și picioare înalte. Activitatea animală va face carcasa sa mai frământată.
Puteți găsi karmala în ferme, crescători privați, pe internet. Risc cumpără rasa necurată este ridicată, deci cea mai bună opțiune pentru producerea rocii este considerată a fi auto-traversarea porcilor.
Dacă nu există nici o dorință sau posibilitatea de a face acest lucru, atunci când se recomandă cumpărarea de a acorda atenție următorilor indicatori:
- Coada animalului ar trebui să fie uscată și orientată spre corp.
- Chiar și porcul nou-născut nu este chel, pe o lână groasă, dungi nu trebuie respectată.
- Animalul tânăr ar trebui să fie mobil, agresiv.
- Ochii strălucesc, se manifestă o reacție rapidă la ceea ce se întâmplă.
Apariția rasei de karmala, exterior și caracteristici
Reprezentanții buzunarelor au luat cele mai bune calități de la strămoșii lor, în timp ce deficiențele unui părinte au fost blocate de avantajele celui de -al doilea. Spre deosebire de mangalină, acești porci sunt mai impermeabili și conduc mai mulți urmași. Se disting de vietnamezi printr -o imunitate mai puternică, capacitatea de a conduce un stand fără ajutorul unei persoane și a unei rezistențe incredibile de îngheț.
Karmala sunt capabile să crească până la 300 kg. Acest indicator este obținut pentru o perioadă lungă de timp, de obicei indivizii suspendă creșterea pe greutate 280 kg. Dar scroafele și vierii, care sunt folosiți de mai mulți ani pentru a se reproduce, de regulă, câștigă trei centri.
Deoarece genele de porci sălbatici sunt prezenți în Kroovs ai rasei Mangalita, aceste semne au fost transmise buzunarelor. Purcerul nou -născut are adesea benzi inerente sălbaticilor, dar treptat dispar. Buzunarele adulte dobândesc culoarea neagră, cenușă sau maro. Acești porci din acești porci sunt groși, mai ales iarna, acesta este și meritul intervenției genelor mangalitei.
O astfel de vârstă fragedă a fost obținută din cauza influenței sângelui porcilor Vislobryukhi vietnamezi. Evaluarea standard este de aproximativ 12 purcei, dar o mulțime de cazuri sunt fixate atunci când numărul lor a ajuns până la 20 de capete.
Buzunarele au forme rotunjite. Mușchiul lor are o alungire medie, urechile sunt mici și elastice. Picioarele sunt scurte, în timp ce stomacul este destul de strâns și nu atârnă ca un porc înfloritor. Înapoi, piept și sacrum sunt largi. Acest lucru este deosebit de izbitoare pe fundalul unui corp scurt. Gâtul este gros și scurt, capul pare mic.
Avantajele rasei includ:
set rapid de masă;
- dispoziție calmă;
- posibilitatea de nutriție prin pășune;
- Procentul scăzut de conținut de grăsimi;
- imunitate puternică;
- Independență ridicată.
Buzunarele conțin pe păcătoși sau în pigstie cu mersul spațios. De multe ori sunt eliberate libertatea. Când conțin într-o pigstie închisă, avantajele conținutului sunt pierdute. Porcii nu pot căuta în mod independent mâncarea pentru ei înșiși și vor trebui să poarte totul pe cont propriu. Deoarece iarba și fânul sunt mâncare cu conținut scăzut de calorii, atunci are nevoie de mult. Drept urmare, o mulțime de deșeuri inundate, care vor trebui curățate.
În ceea ce privește natura animalelor, influența strămoșilor sălbatici afectează comportamentul lor. Nu le place să se lase pe oameni, în special necunoscuți. Buzunarele se vor strădui să se îndepărteze de cei care încearcă să se apropie de ei, mai ales la menținerea.
În același timp, animalele sunt foarte calme, nu încearcă să aranjeze lupte între ele, să conducă, să urle sau să sape teren. Comportamentul lor este inerentă acurateței în comparație cu alte rase
Buzunarele nu se potrivesc cu subminarea, iar dacă plimbarea împrejmuită are locuri slabe de apărare, este foarte posibil ca porcii să nu fie atenți la acest lucru, mai ales dacă au suficientă mâncare înăuntru
Cum se retrage rasa
Karmal este un hibrid interior obținut datorită trecerii grătarului cu erbivore coreene. În direcția există două metode de reproducere, ca urmare a cărora subspecia regală sau standardul. Depinde de cuplurile parentale care participă la procesul de reproducere.
Buzunarele standard sunt obținute la acoperirea unui purcel coreean cu un mistreț de rasă vietnameză. În descendenții, se naște purceii, calități moștenite într-un raport de 50% din fiecare părinte. Efectul heterosexis este o creștere rapidă, dar în același timp produsele din carne pentru a gusta complet indistinguibile de carnea altor rase la rasa de porci.
Pentru a obține buzunare regale, se folosește un alt tip de traversare. Părinții sunt luați de aceleași rase ca și pentru standard, în prezent, femelele hibride sunt adaptate de producătorii rasei vietnameze, iar urmașii primesc 75% din sângele vietnamez. Varietatea regală stă la pasul deasupra standardului, în special pentru a gusta carnea rezultată. Produsele aparține delicateselor și au un cost ridicat.
Hibrizii sunt caracterizați exclusiv pozitiv. La animale nu există agresiune, nu se luptă între ele și, de asemenea, nu se lipesc de animalele locuitorilor. Karmala este foarte bună cu o persoană, își recunosc stăpânul.
Karmal de porc
Cum să reproduceți Karmalov?
Porcii acestei rase devin maturi sexuale. La vârsta de trei luni și jumătate, aceștia ajung la maturitate, iar la opt luni pot achiziționa deja urmașii. Buzunarele sunt foarte productive. Șobolanii lor implică de la doisprezece la douăzeci și doi indivizi. După ce purceii sunt atinși până la vârsta de treizeci de zile, femela poate cădea din nou.
Porci de rasă Karmala deja în 8 luni poate apela
Femeia, care transportă urmași, nu va avea nevoie de ajutor la naștere. De asemenea, nu este necesar să aveți grijă de purcei nou -născuți, deoarece femeile de buzunare sunt mame care îngrijesc. Singurul lucru care trebuie furnizat purceilor mici este un mic șopron cu un volum. Imaginea atașată mai jos este un exemplu de „casă” bună pentru buzunare mici și adulte.
În fotografia hambarului pentru porci cu platformă de mers pe jos
Buzunarele mici sunt foarte frumoase. Ele pot fi fie monocuplete, atât adulți, cât și cu dungi care sunt situate de-a lungul corpului. Adesea există purcei multicolori. După ceva timp, rămâne o urmă din trupe, deoarece culoarea buzunarelor maturate devine monofonică.
În procesul de hrănire a buzunarelor mici, nu există dificultăți . Tabelul indică categoriile de vârstă ale purceilor și modurilor de alimentare corespunzătoare.
0-7 zile | Laptele maternal |
---|---|
7-14 zile | Iarba moale |
14 zile | Hrană pentru adulți |
Observați purcei mici pentru hrana pentru adulți ar trebui să fie treptat. Astfel încât să nu aibă probleme de sănătate, ar trebui să începeți cu mâncare suculentă și moale. Rolul său poate juca legume moi, de exemplu, dovleac, sfeclă și morcovi. Folosiți cartofi fierți ca hrană mai bine după ce micuțul Karmala va atinge vârsta de douăzeci de zile.
Purcuii mici trebuie să se echilibreze conform unei scheme specifice. Iată produsele necesare pentru ele și raportul lor procentual:
- Furaj concentrat - șaptezeci la sută;
- legume moi - douăzeci la sută;
- Pește cu semințe moi sau făină osoasă - cinci procente;
- Făină de castor - cinci la sută.
Aplicați deloc aditivi speciali. Karmala creste bine și fără stimulente.
Piglets of Breed Karmala - Fotografie
Descrierea de rasă
Acest tip de porc este hibrid. El acționează ca un amestec de vistamie vietnameză și erbivore coreene de porci. În funcție de origine, se disting două tipuri de buzunare:
- standard
- regal
Rasa standard este obținută ca urmare a traversării vizualității masculine vietnameze și a femelelor de erbivore coreene. Sunt puțin mai ieftine, dar inferioare celuilalt aspect al gustului cărnii.
Parmalele regale sunt obținute de la trecerea mangalitsa feminină și de bărbatul coreean Herbuda masculin. O afecțiune importantă este puritatea femeii. În acest caz, acest tip va primi un gust excelent de carne.
Parmale regale.
La trecere, calitățile de rasă vietnameză Vislobryukha predomină la porci. Într-un procent din buzunare, acestea sunt trei sferturi din Barbas și un sfert din erbivorele coreene.
Greutatea obișnuită a porcilor de un an și jumătate este de 150 - 200 kilograme. Particularitatea rasei este o porcică groasă de păr. Părul are uneori o formă ondulată. Culoarea lânii este predominant negru și cenușă-cenușiu, dar poate castanele. Majoritatea purceilor au pielea pielii ușor roz, în Karmalov este alb.
Acești porci sunt caracterizați de o sănătate bună. Deci, cumpărați purceii sănătoși ai plăcilor de mistreț nu va fi multă muncă. În cazuri excepționale, există riscul de a cumpăra un purcet nesănătoase. Pentru a evita acest lucru, trebuie să respectați unele recomandări:
Determină sănătatea porcilor mici la punctul de coadă. Ar trebui să fie uscat, nu tăiat și în niciun caz nu se potrivește corpului-
Dacă există o oportunitate de a asculta modul în care purceii respiră. Șuierător poate indica pacienții cu plămâni
Astfel de animale nu vor trăi mult timp-
Merită să fiți atenți la linia părului. Dacă porcul de porc Karmal este un semn al sănătății slabe și nu este recomandat să achiziționați un astfel de purcei.
Piglets din Karmala.
Când cumpărați purcei, cu excepția problemelor cu sănătatea lor, puteți întâlni înșelăciune elementară. Vânzătorii fără scrupule pot vinde porci coreeni obișnuiți sub masca de buzunare. Știind câteva nuanțe pentru a le expune cu ușurință. Puțin, doar boom-urile născute în greutate sunt aceleași cu purceii coreeni la o vârstă de trei săptămâni. Prin urmare, dacă vi se oferă abia născut dintr-o persoană cu Haggards adulți, ar trebui să vă gândiți să cumpărați.
Rasa acestor porci este caracterizată de un strat minim de grăsime. Dacă doriți să reduceți și mai mult cantitatea de grăsime, trebuie să alegeți cel mai zgomotos și mai strident, cu atât este mai mobil animalul, cu atât are mai puțin stratul sebaceu. Obiceiurile aglomerate, în plus, sunt semne de sănătate excelentă.
Caracteristici de îngrijire
După cum am menționat mai sus, buzunarele nu se referă la animale fastidioase, parțial prezența mistreților în pedigree. Acest lucru se aplică și condițiilor de detenție. Animalele nu necesită aranjarea unui porc special și izolarea acestuia. Se vor simți grozav în aer liber pe teritoriul împrejmuit. Chiar și purceii mici, începând de la aproximativ 2 luni, vor putea fi confortabile în stilou. În plus, nu ar trebui să echipezi un teritoriu prea extins, animalele tinere sunt suficiente, care pot fi extinse pe măsură ce cresc pe măsură ce crește. Buzunarele sunt animale de turmă, rămân împreună și au un lider. Acest lucru este foarte convenabil la manipularea porcilor, de exemplu, dacă aveți nevoie să le conduceți în cameră, puteți trimite pur și simplu un lider acolo. Restul turmei se mișcă după el.
În cazul în care este ales căptușitul este ales pentru porci, este necesar să aveți grijă de aranjarea hrănirilor și a containerelor în care va fi apa potabilă. Dacă vorbim despre perioada de vară, animalele vor fi fericite să mănânce pășune, cu apetitul care variază legume și ierburi crude.
Karmala sunt foarte curate. Acest lucru trebuie luat în considerare, astfel încât experții recomandă instalarea unui container în stiloul în stiloul în care pot accepta procedurile de apă.
Dacă sa decis să achiziționeze purcei tineri, trebuie să ai grijă de locul lor inițial de ședere. O vărsare mică este destul de potrivită. Astfel încât animalele foarte mici nu se îmbolnăvesc, ar trebui să fie urmărite în lipsa de proiecte în interior. De asemenea, ar trebui să fie destul de uscat acolo. Dacă animalele au cumpărat în timpul verii, nu rănește un mic pasiar atașat lângă hambar, unde pot păși și pot fi în aerul proaspăt. După 6-8 săptămâni de porci pot fi eliberați pentru pășunat gratuit.
În achiziționarea purceilor de buzunare, există subtilități. Determinați prezentarea prezentă și un purcel sănătos poate fi determinat de anumite caracteristici.
- Porcii acestei rase nu sunt niciodată chelați. Chiar și lână acoperită cu nou -născut, care se află cu valuri netede. Adesea, persoanele tinere au dungi pe spate și pe laturi. Orice propulsie sugerează că animalul poate fi nesănătos.
- Ponytail -urile buzunarelor sunt uscate, nu se potrivesc corpului. Picioarele sunt lungi și puternice, ochii strălucesc și reacționează perfect la ceea ce se întâmplă în jur, iar animalul în sine este foarte emoționant. Acești indicatori sugerează că aveți un purcel complet sănătos și bine dezvoltat în fața dvs.
- În ciuda unei imunități foarte puternice, uneori buzunarele se pot îmbolnăvi. Cu risc, de exemplu, mastită și pneumonie. Măsurile preventive vor contribui la evitarea acestei probleme, care sunt destul de eficiente. Dacă regiunea este o iarnă destul de aspră și înghețată, va merita să construiți o gunoaie adâncă și uscată pentru porci, va oferi o protecție suplimentară împotriva frigului. Camera în care este conținut Karmala nu trebuie să fie întinsă în proiect. Trebuie să monitorizați puritatea și dezinfecția în timp util.
Mitul despre vânzare
Hibrizi publicitari, vânzătorii susțin adesea că acești porci au un strat subțire de grăsime, care se separă cu ușurință de carne. De fapt, nu există o singură condiție pentru un astfel de fenomen. Salo este apreciat în Asia și nu carne de porc. Prin urmare, toate rasele asiatice sunt bine câștigate grăsimi subcutanate. Chiar și purceii vietnamezi de 4 luni în timpul hrănirii normale au timp pentru a apela pe creastă 2 cm. Iar acest turneu este foarte dificil de separat de carne. Trebuie tăiat.
Sacralistul maghiar a fost, de asemenea, retras inițial pentru a obține grăsime. Carnea de marmură s -a dovedit a fi o surpriză plăcută. Mistreaua sălbatică este capabilă să hrănească grăsimi pentru întreaga iarnă pentru câteva luni de toamnă. Mangal - Mangalieni hibrizi și Kaban.
Karmalo nu este nicăieri să "ia" un strat subțire ușor separat de Sala. Toți strămoșii lui se deosebesc de o expediere bună și un strat gros de slănină. Principalul avantaj al unui hibrid - un set de 200 kg de greutate viu la 12 luni - se explică prin capacitatea de a crește rapid untură. Astfel încât nu poate exista un strat subțire la buzunar.
Buzunare ale rasei de porci
În primul rând, trebuie menționat că rasa buzunarelor de porci este hibridă, deoarece a fost crescută de traversarea multiplă a etapei. Ca rezultat, a fost obținută o rasă de carne de înaltă calitate, care combină cele mai bune calități ale vistamychi vietnamez și erbivorele coreene (Figura 1).
Imaginea 1. Exteriorul Karmalov
Cu toate acestea, Karmalov modern este de obicei împărțită în două tipuri: obișnuite și regale. Apartament de acest tip sau de acest tip depinde direct de animalele care au fost utilizate pentru lucrările de reproducere.
Caracteristici de rasă
Principala caracteristică a rasei este aspectul ei neobișnuit, datorită căruia este absolut nerealist să confundăm buzunarele cu alți porci.
Printre caracteristicile cheie ale buzunare se poate distinge:
- Corpul animalelor este acoperit cu păr gros gros, datorită căruia pot fi în anii de aer proaspăt.
- Porcii au o imunitate puternică și au o rezistență uimitoare la bolile tipice de creștere a animalelor.
- Purceii nou -născuți câștigă rapid în greutate și ajung rapid la pubertate.
În plus, aceste animale au un caracter extrem de calm. Ei nu fac huligan și nu sapa găurile pe site, dar căutați calm pe pășune în corul împrejmuit. De asemenea, karmala nu este înclinată spre agresiune și sunt relatate destul de pașnic atât de o persoană, cât și de rudele lor. În același timp, în timpul unei pășuni, ei preferă să meargă singuri, dar o turmă întreagă.
O altă caracteristică importantă a Karmalov este considerată capacitatea lor de a câștiga rapid în greutate, deși rămâne extrem de nepretențioasă în alimente și conținut. De asemenea, trebuie remarcat fecunditatea de urgență a femelelor
Pentru un Zosor, ei pot duce de la 15 la 22 de pui și aproape toți supraviețuiesc în detrimentul instinctului matern bine dezvoltat de femei. Este demn de remarcat faptul că femeia va fi pregătită în re-împerechere după patru săptămâni după sprijinul anterior, ceea ce face ca reproducerea unor astfel de animale rentabile.
Dar caracteristica principală a porcilor din rasa Karmala este în productivitatea lor ridicată a cărnii. Animalele ajung la o greutate criminală la vârsta de un an și jumătate, iar greutatea corporală a corpului mediu la această vârstă poate ajunge la 220 kg, în timp ce sosirea de carne pur de la un individ este de aproximativ 185 kg.
Porci de aspect
În secțiunea anterioară, am menționat deja că porcii acestei rase se deosebesc printr-un aspect foarte neobișnuit datorită lânii groase. Crescătorii de animale experimentate notează că extern, karmala arată ca niște porci sălbatici. Singura diferență este că lâna la animalele domestice este puțin mai scurtă și ondulată în bucle dense (Figura 2).
Figura 2. Caracteristici externe ale rasei
În plus, puteți distinge buzunarele de la alte rase de către un cap mic și ușor, cu urechi scurte, dar un gât masiv și scurt. Picioarele animalelor sunt, de asemenea, scurte, deși spatele și pieptul sunt largi. Linia de păr a porcilor este foarte groasă, iar o altă caracteristică distinctivă este un bot alungit și o parte de șold bine dezvoltată.
Purceii nou -născuți arată, de asemenea, foarte neobișnuit datorită culorii originale frumoase. Interesant, puii născuți de la o scroafă pot diferi semnificativ unul de celălalt în culoare. De exemplu, într-o singură așternut poate exista un purcel de două culori, dungi, albastru, maro și negru. Cu toate acestea, pe măsură ce îmbătrânesc, toate dungile de pe corpul animalelor dispar, iar lâna lor dobândește o culoare neagră, maro sau cenușă uniformă, deși pielea rămâne albă și curată chiar și după sacrificare.